Iconic Australian & New Zealand Foods

O Ausetalia i onapo nei sa nofoia e Peretania Tele i le 1788. Faatasi ai ma le taimi nei o Niu Sila na nofoia le tele o tausaga mulimuli ane. I le taimi mulimuli, o meaai na pei o le faaulufaleina mai o tagata na nofo sauni. I nai tausaga pupuu talu mai lena taimi, ua atiaʻe e atunuu uma se tele o mea taumafa e sili ona taua o Ausetalia ma / poʻo le New Zealander. O nisi taimi latou te tau ai po o ai na fatuina le mea ma afea. O mea nei, o se faʻataʻitaʻiga o nei ata.

• 01 o le 07

  Lamington
  O se fasi sikuea fasi keke o le popo na tipi i le sukalati ma lalagaina i le niu. E tele fesuiaiga o Lamington; tasi e manaʻomia le tipi o le keke i le afa ona faʻamumu lea i le faʻasalalaʻau ma le kulimi sasaina. E ui i lona laʻitiiti, o le keke e tele sona talaaga, ma o le 2006, o le tamai Lamington na faʻaaogaina i le lisi a le National Trust of Kuiniselani o Ata o Measina. Talu mai lena taimi i tausaga taʻitasi i le aso 21 o Iulai, e faamanatu ai e le au Ausetalia "Aso National Lamington Day."

• 02 o le 07

  Le Pavlova
  O Pavlova o le malo a Niu Sila Niu Sila. O lenei keke maaleale o se vaega o le finauga tele i le va o Ausetalia ma Niu Sila o loʻo taʻutaʻua uma i lana mea fou. O le Pavlova o se meringue shell ma se nofoaga autu marshmallowy ua tumu i le kulimi ma fualaau aina. O le igoa na faaigoaina i le amataga o le pati Rusia, Anna Pavlova, o le na asiasi i Niu Sila i le 1926 ma Ausetalia i le 1929. O le alii faipule o Ausetalia Bert Sachse sa tusia i le fatuina o Pavolva i le Esplanade Hotel i Perth i le 1935. Peitai, o se fua e talitutusa ma o Pavolva o loʻo aliali i le 1933 Rangiora Mothers 'Union Cookery Book. Na maua e Dr. Helen Leach, Food Historian i le Iunivesite o Otago se kopi na muamua atu, i le mekasini i Niu Sila na lolomi i le 1929.

• 03 o le 07

  Anzac Biscuits
  ANZAC Biscuits o kuki e fufulu fasi kuki e masani lava ona aofia ai ni fasi falaoamata, sipuni auro ma faʻauʻu ai le niu. O masi sa faaigoaina i le Ausetalia ma Niu Sila Army Corps. O kuki malolosi na faia e tamaitai i le taimi o le Taua Muamua a le Lalolagi ma auina atu i ANZAC o loʻo galulue i fafo. O le Aso ANZAC e faamanatuina i tausaga taʻitasi i le aso 25 o Aperila. O le aso lea na taunuu ai le Aumalaga a Ausetalia ma Niu Sila i Gallipoli i Turkey i le Taua Muamua o le Lalolagi. E faitau afe Ausetalia ma Niu Sila ua maliliu i le tauvaga a Gallipoli. O lo latou agaga ma le totoa ua faamamaluina talu mai lena taimi ma i le tele o lagona ua faailogaina ai atunuu uma e lua 'o le a matua.

• 04 o le 07

  Vegemite
  Vegemite o se lanu uliuli, faʻalelei le salalau. Na fausia i le 1922 e le Dr. Cyril Callister, o se fomaʻi na galue ai le Fred Walker Company (mulimuli ane faatauina mai e Kraft). O lona tofo e mafai ona sili atu ona faamatalaina e pei o le suamalie ma se mea oona (e ui lava o le mea moni lenei o se oloa e tasi e le faʻamatalaina). E manino lava le salalau i luga o le toast po o le fufulu ma le pata. E mafai foi ona salalau i luga o le toast ma le pata pipi ma le sisi ma o nisi taimi e faʻaaogaina ai le sua. O tagata Niu Sila, e pei o le Vegemite, e masani ona latou filifilia Marmite. O le Mariam e tutusa lava lona tofo i Vegemite, ae o se mea sili ona suamalie.

• 05 o le 07

  O le Meat Pie
  O le Meat Pie o se mea taatele (ma faʻamalamalamaga lava). O se fasi pai (masani e tusa ma le 4 "(9cm) le lautele) e tumu i paluga o le eleele, gravy ma ufiufi i le" saumati "(lea e talitutusa lava ma le ketchup, ae le o le suamalie). E tautua i" aʻoga " (aʻoga aoga) poʻo le taumafaina e pei o se meaʻai i fafo. E mafai foi ona faʻaaogaina ni Meat Pies i luga o se moega o "mushy" po o paluga pateta. O lenei mea e taua o le "pai floating." E sili ona taʻutaʻua meaʻai i mea tau taaloga ma le fausiaina O le mea masani lava, o le a matua faigata lava ona maua se alii Ausetalia e le ogatasi ma le lagona e pei o Ausetalia pei o Ausetalia e pei ona mafai ona e mauaina.

• 06 o le 07

  Iʻa ma meaʻai
  O iʻa ma kesi i lalo o le matafaga o se mea e sili ona fiafia i ai. O le iʻa (masani le manogi) e masani ona ufiufi i se moli, o le auro e masani ona faia i le pia ma se itu o mea vevela vevela poʻo pateta o pateta e ufitia i le masima ma le vineta. O nei aso, o le masani lava mo iʻa ma kiliva e tatau ona faʻaaogaina ma le saulani sauʻai suamalie nai lo le tele o sau sautare sauce masani.

• 07 o le 07

  Atira
  O le kara nutrients, ua lauiloa foi o le suamalie suamalie, ua faatupulaia i Niu Sila mo le faitau afe o tausaga. O loʻo talitonuina na faʻafeiloaia le lara i Niu Sila e uluai tagata Samoa e nonofo i le ogatotonu o le 1200s. O aso nei e masani lava ona ola le dara i le semi-tropical North Island o Niu Sila. E sau i le paʻepaʻe, auro ma mūmū mūmū ma le mūmū e masani ona sili ona manaia. Auala e kuka ai le kuka, e mafai ona faʻaaogaina i soupeti, salati, suamalie pe manogi poo le 'ai foi.