O lenei fua mo Polish kogel mogel (KOH-ghel MOH-ghel), e taʻua o gogel mogel i Yiddish, o se mea suamalie e foliga tutusa ma eggnog. E mafai ona faia pe leai foi se ava malosi.
O Kogel mogel i le seneturi 17 senituri o tagata Iutaia i totonu o Europa Tutotonu, ae na maua ai le toe ola mai i le lauiloa i le vaitaimi o le Communist i le vaitau 1980 ina ua faigata ona oo mai le suamalie.
Polish Egg Brandy ( liker jajeczny ) e sili atu ona pei o faataitaiga eggnog. Talu ai e le kukaina fuamoa i lenei meaʻai, faʻaaoga fuamoa pasteurized.
Faʻamuʻu fua o manu moa mai lenei fua ma faasaoina i latou e pei o le meringue torte .
Mea e te Manaomia
- 2 yolks fuamoa lapoa (pasteurized)
- 3 teaspoons honey (poo le 3 teaspoons sugar)
- Pule oe pe fai: 2 teaspoons koko powder
- Faʻasalaga: rum po o vodka (ia tofo)
- Filifiliga: vine (tofo)
- Pule oe: nati (ia tofo)
- Faʻasalaga: tamai marshmallows
Auala e Fai Ai
- Tuu fuamoa yolks ma le meli po o le suka i totonu o se tamai pesini ma sosolo seia oʻo ina manava ma mafiafia. Faʻaopopo le koko pe'ā manaʻomia. Faʻafeiloaʻi i se ipu poʻo se famekin. O lenei meaai suamalie e mafai ona 'ai i le vevela vevela poʻo le malulu.
- Afai e manaʻo ai, e mafai ona faʻaopoopo le vii po o le vodka, e pei o vine, nati, marshmallows poʻo soʻo se isi mea e te manaʻo ai. E ui lava e le o aganuu, ae o loʻo fetolofi lemu i le gagana Polani faʻaonapo nei.
O le a le Tala masani Eggnog?
Tesema o le National Eggnog Month i le Setete. Faʻaleagaga eggnog o le faʻafefiloi o le susu po o le kulimi, fuamoa, nutmeg ma e masani lava o le ava malosi o nisi ituaiga, e pei o le rum, brandy poʻo le whiskey.
E leʻi faʻaaogaina ituaiga o le eggnog i tagata mamaʻi ma tamaiti e faʻamalosia ai le taoto. O nisi o faʻalelei e faia e ala i le vavaeina o selu mai le paʻepaʻe ma le sasaina o le mea mulimuli e faia ai se mea e sili atu i luga, sili atu inu inu.
Origins o Eggnog
O le fefaʻatauaʻiga e faʻalauteleina i le auala na atiaʻe ai le eggnog ma o ai foi. E faʻamaonia e faapea o le aganuʻu na amata i totonu o Europa o se faʻailoga i luga o pulu susu ma le uaina e masani ona faʻaalia i pati. Na faʻaaogaina e avea o se mea faʻafefete i le soifua maloloina o se tasi ma faʻaumatia e le vasega pito i luga.
O le igoa, e tasi le lomiga, e sau mai Colonial Amerika lea na faasino i ai le colonists i mea inu vevela e pei o le "grog" ma eggnog e pei o le "fuamoa-ma-grog." O tagata colonists na muamua faaopoopoina le rum i le fua muamua. A o faagasolo le taimi, sa faaauau pea e le South lea faiga ae o isi na faaopoopoina le whiskey po o le sulu.
O a Europa i Sasae o Inu Ava i le Fafagaina
O le taumafa i le inu ava malosi o se mea manaia i aso ua mavae e masani ai i taimi masani e pei o aso malolo, faaipoipoga, papatisoga, falelauasiga ma isi mea. O mea sili ona lauiloa mo le taumafataga e aofia ai mea nei:
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 606 |
| Aofaʻi gaʻo | 24 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 904 mg |
| Sodium | 433 mg |
| Carbohydrates | 64 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 32 g |