Masalo o le tau ua fesuisuiai, ua e gasegase (ma e le o totogiina) pe le mananao tamaiti e faʻalogo? E tele, mafuaʻaga e mafua ai ona tatou naunau e faʻamafanafanaina meaʻai ma nisi taimi, e le manaʻomia ona avea ma mafuaaga e te manaʻo ai e 'ai, ona o le mea lava.
Faʻatasi Farani meaʻai i meaai mafanafana, tele o mea masani e fiafia i ai tagata uma, ma o loʻo iai ni mea fou e oʻo mai i taimi uma. E na o le sefululima o le tele o mea e mafai ona e filifili mai ai ae o le ai ai se mea mo tagata uma iinei e mautinoa lava.
O le sisi 'aniani' aʻano o se taumafa sili lea. O laʻau mūmūlūlūlūlūlūlūlūlūina e faʻavelaina i totonu o se tamaoaiga mauoa o le paluga. Faʻamasaga pito i luga ma sela kirikoni fou ma faʻamausalisa, fufulu suamalie Gruyere ma o loʻo iai sau aano o meaʻai, ioe.
O lenei fualaʻau O le fua o le Dauphinois o le taumafa sili lea. E faalua ona kuka i totonu o kulimi vaʻaia ma kuka i le kulimi Gruyere seia oʻo ina maua le pata-susu.
O lenei laʻau suamalie faigofie O le suʻega a Brie e maua ai le vevela, lanu suamalie ma palu apu i se vaʻaiga matagofie o mea suamalie, suamalie, ma le palapala. O le meaʻai uma lava e itiiti ifo i le 15 minute e faʻapipiʻi ai.
O le mea manogi ma le mafanafana, o lenei fua o le kuka faila o le cauliflower o loʻo i ai se sauʻai masani a Béchamel na faʻapipiʻiina i luga o sina siama fou. O lenei fatulaʻau o se mea masani i laulau Provencal.
Aligot e le o se mea e sili ona taua e pei o se galuega o faatufugaga. O pateta pateta ma le sipisi o loʻo sasaina faʻatasi ma le namisi fraiche seia oʻo ina latou faia ni lipine siliki, lamolemole o le pateta faamamaina.
07 o le 13
Tagogo o le Vaomago Fualaau Laʻau Fualaau faisua. Getty Images O le fiafia ma le valaʻaulia, o lenei taumafataga o fualaau faisua ua avea ai le taumafataga sili ona lelei fale-aiga. Auauna atu i lenei fagu fualaau suamalie ma se fagu uaina, se falaoa falaoa a le malo, ma se salati lanu meamata, mo se taumafataga atoa.
O lenei fua Farani Farani ma le sipisi e suamalie lelei, mauoa, ma na o se paʻi lelei - e leai se mea e pei o na tamai pusa lanumoana o le malogo, suamalie salima ua faatau atu i maketi ma faleoloa faigofie.
E le masalomia o se tasi o meaʻai faʻamafanafana e sili ona lauiloa o meaʻai e mai i Provence. Ua tumu le ipu i le vevela o le la vevela fualaau faisua e le o se mea e ofo ai o le a aumaia ai e le ipu lenei le fiafia.
10 o le 13
Fondue Savoyarde Recipes Cheese Fondue. Caroline Martin - Getty Images Maʻeu ma mauoa, o lenei mea suamalie Savoyarde o le mea masani e masani ai le faasee masi i luga o manus i alps French. O le matagofie ma le fiafia, o lenei Falani Alpine Founua o le fua lelei e lelei atoatoa mo pati e toe faʻaleleia poʻo le taimi e te pipii ai i totonu i se po o le kiona.
Fuga susu fou ua salalau e maua ai se meaʻai fou i totonu o lenei pepa paluga O le fua o le kulimi sisi. O le sisi o loʻo ofuina i luga o le aisa eleelea, o laʻau fou, ma fuga mumu lanu mumu.
O lenei fualaau o le Coquilles Saint Jacques e masani ona faʻaaogaina i ni meaʻai laiti, ae o fakekena mumū e sili ona lelei. O loʻo iai ni sipuni ma ni pulou, sapalai i le pata ma ni taimi, o le Gruyere ma le fasi pepa.
13 o le 13
Cheese Soufflé Meaʻai Fiafia. William Shaw - Getty Images O lenei suauu masani o le siʻosiʻomaga e mama, ea, ma lelei - o mea uma e tatau ona i ai le sipisi talo! O lenei fua faigofie e mafai ona sasaina i totonu o le 15 minute mo ni mea le lelei. Gluyere ma Comte leisi e mafai ona faʻaaogaina e fesuiaʻi i totonu o lenei faʻamatalaga masani.