O lenei latina Latina-style laisa i vine ma vine o se mea sili ona fiafia i Amerika i Saute. E masani lava ona susunuina i le fatu, teuteuina i vine mamago, ma sausau i le kinnamona, o le araisa laititi e laitiiti sina onosaʻi ma tele naua le sauniuni e saunia, ae e taua le taumafaiga.
O nisi tagata latou te fiafia e fiafia i la latou alalaisa mafanafana, ae masani ona malulu i Latina Amerika. O eseesega i luga o le faavae masani e aofia ai le faaopoopo o le niu poʻo le susu o le niu, anise, moli lanu, suamalie suamalie suamalie, kofe, poʻo le faia foi ma sana i le mea o le araisa . I Peru, o le arroz con leche e masani lava ona faʻaaogaina i le mazamorra morada , o se pudding pudding e faia mai le lanu violē.
Mea e te Manaomia
- 1/2 ipu vine
- 1/3 ipu vai poʻo pisco
- 1/2 ipu sukaisa
- 1 ipu vai
- 1 1/2 ipu inu susu atoa
- 1/2 teaspoon masima
- 1 laau o le lalanamon
- 4 totoa atoa
- 1 mafai ona susu susu
- 2/3 ipu suka
- 1 teaspoon vanilla
- 1 teaspoon tiamona
Auala e Fai Ai
- Sose vine mo le tele o itula (po o le po) i le pusa.
- Faaopopo le sukaisa, vai, susu, paina, cloves ma masima i totonu o se fagu ma aumai i se vevela. Ufiufi ma faʻafefiloi, faʻaosooso, seia oʻo le kukaina lelei o le araisa ma o le suavai e tele lava ina loli.
- Aveese le laau o le kirnamon ma le pulou. Faʻaopopo le susu susu ma le suka, ma faʻaauau pea ona kuka i luga o se mea e maualalo , ma faʻavevela pea, seia maeʻa le paluga (tusa o le 20-30 minute). Faʻasusu vine (faʻasaoina le fatu pe'ā manaʻomia) ma faʻalauteleina i latou i le paluga araisa. Cook mo ni nai minute sili atu.
- Aveese mai le vevela ma faʻaosooso i nisi o togafiti faʻapitoa pe a manaʻomia. Tuu le sukaisa mo le lima minute, o le oso i totonu o le vanilla.
- Auauna i le malulu po o le vevela o le potu , faʻafefeteina ma le kinamoni.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 331 |
| Aofaʻi gaʻo | 6 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 89 mg |
| Carbohydrates | 57 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 7 g |