O le matua tuai o le rhubarb ua malepelepe, o mea o le tamaitiiti, meaʻai i le aʻoga ma le mafanafana. E leitioa o se toa o le puddings Peretania. I totonu o lenei rhubarb ua faʻafefeteina, o loʻo i ai sina mea faʻapitoa e aumai ai i le seneturi 21 ma tatala ai ia i latou o loʻo manatuaina le pudding.
I le masani ai, o le rhubarb o le a tusitusi ae i lenei fua, e kuka i totonu o le ogaumu ma sina moli moli ma vanilla. O le faʻafetaui e fesoasoani i le rhubarb e faʻamalosi lona lanu matagofie ma faʻateleina ai le tofo e fatuina ai se mea manaia ma le manatuaina. Auauna i le paʻu i le laumei o le ufiufi poo le vanilla ice cream pe a fai o le tau o se mafanafana laitiiti.
Mea e te Manaomia
- 450g (1 lb) talavou faamalosia
- rhubarb - tagaʻi faʻamatalaga i lalo
- 2 sipuni lemu, gaʻo lanu
- 3 sipunipuni vai suamalie
- ½ teaspoon vailaʻau vanilla
- Mo Le Crumble:
- 115g (4oz) pata malulu
- 170g (6 oz) falaoamata lelei / falaoamata o mea uma
- 4 sipunifi suamalie vaivai suka
Auala e Fai Ai
Vaʻaia le ogaumu i le 175C / 350F / Gas 4
- Tipi le rhubarb i le 3cm) 1 ") fasipepa Tuu le rhubarb i totonu o se umu umu meaʻai.
- Pipi i totonu o le ogaumu afu mo le tusa o le 15 minute poʻo seʻia oʻo le kuka i le rhubarb ae le faʻapa'ū. Aveese mai le ogaumu ma alu e faamalolo.
- Aʻo faʻamalieina le mumu, ia tuʻu mea uma e pala ai i totonu o se pesini falaoa tele ma faʻafefiloi faʻatasi e fai ai ni mea e pala ai. Aua le popole i le faia o le paluga e tusa lava pe lelei; o loʻo e suʻeina se mea mataʻutia, e le gata ina foliga lelei tele, o le a le gata ina foliga lelei tele, ae o le a le pei foi o le sili atu o le vevesi.
- Lue le paʻu o le pusa i totonu o le pusaaisa e faʻamafanafana mo le 5 - 10 minute. E mafai foʻi ona e faʻapalapalaina muamua ma faʻagogo ma faʻaaoga saʻo mai le kisaisa.
- Fafasi le goto i luga o le rhubarb kuka. Toe faafoi le ipu i le ogaumu ma kuka mo le 30 - 35 minute seʻia oʻo ina faʻalanu enaena. Auauna i le vevela faʻasaga saula pe vanilla ice cream.
E mafai foi ona e kuka e pei o puddings taʻitasi i totonu o ipu uumi.
O le fea Rhubarb e sili ona lelei mo se paʻu?
O lenei fua e sili ona lelei ma Yorkshire Forced Rhubarb lea e amata mai i le faaiuga o Tesema seia oʻo i le faaiuga o Mati ae leai se mafuaʻaga e le mafai ai ona e faʻaaogaina le rhubarb i fafo, e na o le tumau lava o le 'au laiti ma fou, ma o le a le afaina.
O isi mea e suʻe ai meaʻai e mafai ona faʻaaoga e le rhubarb.
O le faʻamatalaga faʻamaonia o le rhubarb fou e le gata o lona lanu lanu; o aʻa e tatau ona mausali ma saʻo, o laulaau o se lanu samasama e leai se paʻu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 483 |
| Aofaʻi gaʻo | 29 g |
| Fatisi | 16 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodium | 613 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 5 g |