O se laʻei ofoofogia lenei mo salakeke ma e sili loʻu fiafia e faʻaaoga i luga o salakeke ma le malulu ma moa masi. Talu ai o gochujang taitasi ei ai se talaaga vavalalata eseese, fetuunai le aofaiga o loʻo e faʻaaogaina i le ituaiga o gochujang oe faʻatau. O lenei faʻamatalaga masani lava i luga o le igoa gochujang. O lenei fualaau fualaau suamalie e mo le faʻaaogaina ole laʻau eletise, o lea o le a mu ai ou laugutu pe'ā e faʻaaogaina se fesuiaiga tele.
O lenei fuataga ua sii mai i laʻu faila Cooking ma Gochujang, Asia's Original Hot Sauce , lomia e le Countryman Press.
Mea e te Manaomia
- 2 punetini gochujang
- 1 sipuni gaʻo
- 2 sipuni faasuni vine mama
- 1 sipuni tele o le olive olive
- 1 sipuni tele le suauu sesame
- 2 sipuni kuka soka
- 1 clove garlic (minced)
Auala e Fai Ai
- Faʻasosolo uma mea faʻapipiʻi seʻia faʻaopoopo lelei.
O nisi o Faamanuiaga Soifua Maloloina o Spice and Chili Peppers from WH Foods:
Chili Peppers Fight Inflammation:
O pepa o Chile e aofia ai se mea e taʻua o le capsaicin, lea e aumai ai pepa o latou pungence, e maua ai le manogi ma le manogi pe a 'ai. Capsaicin o se inhibitor malosi o le vailaʻau P, o se neuropeptide e fesootaʻi ma le faʻaogaina o le mea e fai.
O le vevela o le pepa chili, o le sili atu lea o le capsaicin o loʻo i ai.
Capsaicin o loʻo suʻesuʻeina e avea o se togafitiga lelei mo faʻafitauli o le fiva namu, e aofia ai le tiga e fesootaʻi ma le gasegase, psoriasis, ma le neuropathy o le maʻisuka. Aʻo fafagaina manu o loʻo i ai se vailaʻau e mafua ai le maʻi o le mumusu e fafagaina ai se meaʻai e aofia ai le faʻasalaga, latou te tuai ona toe maua i le mai, ma faʻaititia ai foi le pala.
Chili Peppers Boost Immunity:
O le lanu susulu o pepa lanu mumu e iloa ai lona maualuga o le peta-carotene poo le vitamin A. E na o le lua teaseti o pepa lanu mumu e maua ai le 6% o le tau o le vitamini C faatasi ma le sili atu ma le 10% o le tau i le aso vitamini A. E masani ona taua o le vailaau faʻamaʻi faʻamaʻi, o le vailaʻau A e taua mo le soifua maloloina muranous membranes, o le laina lea o fuaitau vavalalata, o mama, o le intininal ma le urinary tract ma avea ma lapataiga muamua o le tino mai faʻamaʻi osofaʻi.
Soifua Maloloina o Vinegar mai le SF Gate:
"Vinegar o loʻo i ai meaʻai taua e taua mo le faʻamaʻiina o le soifua maloloina, meaʻai gaosi ma le gaosiga o le malosi. O vine uma lava, aemaise lava ituaiga o meaola e pei o le pini vine, o le a le aoga ona faʻaaogaina, e aoga mo le fatu, vaʻa toto, nasu ma le soifua maloloina o musika. E aofia ai vitamini A, B-complex, C ma E ma minerale e pei ole calcium, magnesium, potassium, phosphorus ma le sodium.
E fautuaina e Juliet Daniluk le meaʻai fualaau taumafa e tatau ona ave se sipuni pesini o le vineka i 'aiga taʻitasi. E mafai ona faʻaalu lenei mea i le vai poʻo le vai e faigofie ai ona inu.
Inu meaʻai e leʻi faʻamaoniaina e pei o le apple cider vinegar o loʻo sili atu i minerale ma vitamini ma o loʻo i ai pea toega o le fefete o le fefete lea e faʻaaogaina e faʻafefe ai.
O le inu o se sipuni sipuni o le kulini aʻo leʻi alu i le moega e mafai ona fesoasoani e faʻafetaui le maualuga ole kulukose o le toto i le po. O vailaau faaopoopo o loʻo avanoa foi i le pepa faʻapipiʻi; faʻamautinoa o loʻo e faia le saʻo sao e pei ona faatonuina i luga o le igoa. Ae ui i lea, e taua le faʻafesoʻotai lau fomaʻi poʻo le tagata fai mea paleni aʻo lei faia le vailaʻau i soʻo se ituaiga e togafitia ai soʻo se tulaga. "
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 305 |
| Aofaʻi gaʻo | 14 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,106 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 7 g |