Saua ma fuamoa o meaai faamafanafana Moroccan, vave saunia e ala i le kukaina o le kuka ma faaopoopo ai fuamoa i le apa. I lenei mea, o lenei ipu faigofie ua siitia e ala i le faaopoopoina o le sukati, tamato ma olive faatasi ai ma aano o manu.
O Moroccan e masani ona latou gaosia fuamoa saʻo mai le palu lea e kuka ai, e faʻaaoga ai falaoa faʻatau Moroccan e fai ma sui o se vavae.
Mo se faʻalēlelei, sau suiga eseese, taumafai i le Moroccan Merguez ma le Egg Tagine i le Tomato Sauce .
Mea e te Manaomia
- 8 oz./225 g. merguez (po o isi soisi)
- 1 lapisi lapoa (gaosia lelei)
- 2 fuamato masani (vaetogo, fatuina ma gaosi)
- Manua o olive (lanu meamata, fasi pepa)
- 1/2 teaspoon masima
- 1/2 teaspoon cumin
- 1/4 teaspoon pepa uliuli (po o le 1/8 teaspoon pepa cayenne)
- O tamaʻi lima lima o le cilantro gaʻo (poʻo le pasili)
- 6 fuamoa tetele
- Tofo e tofo ai
- Cano e tofo
- Faʻasama: gaosi cilantro (poʻo le pasili)
Auala e Fai Ai
Kuki le sisi i totonu o se laulau lapoa poʻo le pito i lalo o se meaʻai seʻia oʻo ina faia suʻega a manu. Afai ei ai le tele o gaʻo mai le sose, aveese le mea e sili atu, ma totoe ai e faʻaauau le kuka. Afai o le sausage e maualalo le gaʻo, atonu e te manaʻomia e faʻaopoopo sina suauu olive i le pusa i lenei taimi.
Faaopopo le aniani, tamato, olive ma le faʻavasegaina ma kuka mo le tusa o le 5 minute. Liligi le fuamoa saʻo i luga o le sousa ma veggies.
Vaevae solo, ma faʻatagaina fuamoa e faʻapipiʻiina seia oʻo i seti. Ina ia fesoasoani i lenei mea, e mafai ona e sii i luga pito o fuamoa aʻo latou kuka ma suʻi le pamu ina ia mafai ai e le fuamoa e le fafagu ona tafe i lalo ma kuka vave. Afai e kukaina fuamoa i totonu o se meaʻai, ia ufiufi fuamoa ma faʻataga i latou e poa seia maeʻa.
Umu le pito i luga o fuamoa kuka kuka ma le kumumu ma le masima e tofo ai, teuteu i se fasi pasili vavae, ma auauna atu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 252 |
| Aofaʻi gaʻo | 18 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 257 mg |
| Sodium | 556 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 15 g |