Sauteed Scallops Ma le Asparagus Faʻateleina le Lave

O nei meaʻai ma le fua o le asparagus o se mea faigofie ma matagofie. E na o ni nai vaega, ma e vave ma e faigofie ona saunia. Scallops ma asparagus e maua ai le manaia tele o le manava, ma o le pusa paʻu papaʻe papaʻe e aumaia faatasi.

O sikilima e lua lauulu ma e taʻua o miliusiga o le paʻu. O le musele e tatala ma tapunia ai laʻau e lua o mea ia e 'aina. Faʻatau pito sili ona lelei e mafai ona maua mai se faʻailoa po o se faʻatau. Ia sosogi pea ia i latou ao leʻi tuʻuina atu le tinoitupe. E tatau ona latou manatuaina le sami. Afai latou te manogi i iʻa uma, lafo i tua ma maua se fusi fou.

O sikola e matua palasi ma e tatau ona faʻaaoga i totonu o aso e lua o le taimi e faʻatau ai. E sili pe afai e faʻatau ia i latou i le aso lava e tasi e te 'aina ai. E manaʻomia ona teuina i le 38 F, ma afai e le malulu lau pusaaisa, e tatau ona e teuina i totonu o se pusa tioata ua tumu i le aisa e aumai ai le vevela i sina mea itiiti ma taofi le malulu.

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

  1. Fufulu 1 sipuni sipuni o le suauʻu i totonu o se uila mamafa e le o sekene i luga o le vevela maualuga le vevela seʻia vevela ae le ulaula.
  2. Taʻu le asparagus, faʻavevesi i nisi taimi, seʻia oʻo lava ina vaivai, 5 i le 6 minute. Faʻafeiloaʻi ma se sipuni slotted i se ipu; taofi le laulau mai le vevela (aua le mama).
  3. Faʻamau faʻamago ma faʻasusu i le pepa ma le masima.
  4. Faaopopo le sipuni o totoe o le suauʻu i le uʻamea ma le vevela i luga o le vevela vevela seia vevela ae le ulaula.
  1. Faʻasogo i le fusi, liliu ese le tasi, seia maeʻa ma faatoa kukaina, mo le 4 i le 6 minute le taimi atoa. Faʻasolo atu i ai se isi ipu ma ufiufi ile fusi e faʻamafana ai.
  2. Faʻaopopo le uaina paʻepaʻe ma le uaina paepae papaʻe i le uʻamea ma faʻafefete, fufulu i luga soʻo se paʻu enaena seia oʻo ina faʻaitiitia le vai i le afa, e tusa ma le 1 minute. Faʻaopopo soʻo se meaʻai faʻafefiloi i luga o le ipu ma aumai i se simmer.
  3. Aveese le vevela ma sulu i totonu o le pata, tasi le vaega i le taimi, seia maeʻa. Faʻasaga ia sikallops ma asparagus, sipuni le sau ma sau vave.

Itu Faʻasaga

Faatasi ai ma lenei ipu, ua uma ona tuʻuina atu i se fualaʻau. Faʻaopopo le sukalati basmati i fualaau faisua ua kukaina, polenta poo risotto ma nisi falaoa e leʻi faʻafefeteina ma o oe lava ia oe o se moli, meaai lelei ma le lelei o le taumafataga o le afiafi-party. Sa tagi mai sikuea mo se uaina sinasina. O le tasi tulafono o le limamatua o le afai e te faʻaaogaina le uaina mo le ipu, ia e galue e inu. Afai e te manaʻo i se faʻaleleia poʻo ua naʻo se pule-malo, alu mo se fagu vailaʻau chardonnay, faʻamaonia Sipaniolo poʻo se faʻalavelave.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories 456
Aofaʻi gaʻo 26 g
Fatisi 9 g
Vailaʻau Mataʻutia 13 g
Cholesterol 85 mg
Sodium 1,047 mg
Carbohydrates 17 g
Faiga o le fiva 5 g
Puipuia 32 g
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.