E tele auala e fai ai le kalavy mo se pikiapu poo se moa taumafataga, e aofia ai nai auala vavalalata e faʻaaoga ai le pata ae le o le pani pipi faʻatasi ai ma moa ma popo.
O se fua lea mo se vaʻai masani a le turkey e faia i le pata mumū, falaoamata, ma le vai poʻo le faʻasoa. E mafai ona faʻaaogāina se masini moa po o se popo, ae e tatau ona avea ma se lelei lelei o le faʻatau ma maualalo i le sodium poʻo le faʻalauiloa.
Faʻaaoga lenei fua mo le soka palu, moa, poʻo le kulimi taaloga. O le fua e mafai ona faʻafefeteina i lalo pe lalo mo se turuki ua sili ona suamalie po o ni moa laʻititi. E faʻalagolago i le tele o le gaʻo o loʻo e maua i le taʻavale. E mafai ona faʻaopopo sina laʻitiiti o le pata i le paki poo le moa moa pe afai e leai sou 1/4 ipu.
Vaʻai i faʻamatalaga ma fesuiaiga i lalo ifo o le fua mo nisi faʻaopopo filifiliga ma faʻamafanafana manatu.
Mea e te Manaomia
- 1 i le 2 ipu ipu paʻu (mai le popo moa po o moa po o maso o Cornish)
- 1/4 ipu falaoamata uma
- 1 i le 2 ipu vai (poʻo le maualalo o le sodium poʻo mea e leʻi faʻaaogaina)
- masima e tofo (kosher)
- uliuli pepa e tofo ai
Auala e Fai Ai
- Liligi le pikiapu poo le moa masila e faʻaaoga i totonu o le 2-cup cup measure or gravy separator ma faʻavave le gaʻo. Faʻaaoga le 1/4 ipu o le gaʻo i totonu o se fagu ma faʻaoso i le 1/4 ipu falaoamata (faamoemoega uma). Cook, fafagu, mo le 2 minute.
- Faʻasese soʻo se gaʻo o loʻo totoe. Faʻaopopo le vai i vai e totoe i le fua fua e fai ai 2 ipu vai. Liligi le 2 ipu o le vai i totonu o falaoamata ma paluga gaʻo. Kuki, fafagu, seia oo ina vevela ma mimiti. Faaauau le kuka mo le tusa ma le 1 minute, ma faʻaosooso pea.
- Faʻaopopo le masima kosher ma le pepa lanu uliuli fou e tofo ai.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Mo faʻamafanafana sili atu, ia faʻaaoga se moa lelei poʻo se vaomatua (e leai se suavai poʻo sina masima) nai lo le vai.
- Ina ia faia le gavy gavy , tuu le ua, fatu, ma le ate i totonu o se fagu ma ufiufi ai masima masima pe maualalo masima masima poo vai. Simmer i luga o le vevela vevela pe a ma le 1 1/2 itula. Faʻamuʻu meaʻai ma tatu aano o manu (faʻaseʻe le kuka ma faʻamalo ma aveese meaʻai mai le ua). Faʻaopopo mea inu gaosi i le vailaʻau ma le 1/4 ipu gaʻo ma faʻaauau ma le fua.
- Rich Gravy Faʻamuʻu ma Laulaʻau Fou - A maeʻa le gauga, faʻaopopo le 1/4 ipu o le kulimi mamafa, 1 sipunisi le saga suamalie lelei, 1/2 teaspoon o le rosemary finely minced, ma le 1 sipuni o lau lau mea fou. Cook, faʻaosooso, mo le 1 minute le umi. Faʻaopopo le masima kosher ma le pepa lanu uliuli fou, ia tofo.
- Faʻatasi ma le Uaina - Faʻaopoopo 2 sipuni tele o le uaina paʻu mama po o Madeira i le suavai ma 2 ipu vai ma faʻaauau le fua.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 199 |
| Aofaʻi gaʻo | 10 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodium | 264 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 17 g |