O se faiga masani, faigofie-e-fai mo le Siamani, fasi meaʻai povi poʻo frikadellen . O isi igoa Siamani mo lenei ipu e palaletis poo fleischpflanzln .
Po o le a lava le igoa, o nei mea matagofie e vave ona faia. Sikani siaki mo meaʻai a manu e masani ona aofia ai taʻavale aso, keke tipi, togafiti fou, caraway ma o nisi taimi e tipi ai piko. O le meaʻai, marjoram fou o se vaega i le tele o fesuiaiga.
Faʻatasi ma le falaoa paʻepaʻe aso-aso, e mafai foi ona e sui i le 1/2 ipu oatmeal microwave 2 minute i le 1/2 ipu susu mo meaai faaopoopo.
Auauna atu i lau sauʻai e sili ona e fiafia i ai, se itu o salati ma pateta.
Mea e te Manaomia
- 1 ipu lapisi gaosi (pe tusa ma le 1/2 o le lapisi tele)
- 1 teaspoon suauu le taua
- 1 roll roll (pe tusa o le 2 aunese), faamaluluina i le susu vevela poo le vai ma tuʻu mago
- 1 pauna
- aano o manu (afa puaa ma le afa pipi)
- 2 fuamoa tetele
- 1 sipuni masima
- 1/4 sipuni puna pepa fou
- 3 laulau punipiʻoti faʻasili, pasili fou poo 1 sipunipuni pasili mago
- 1 sipunipuni tipi, marjoram fou po o le 1 teaspoon dried marjoram
- 1 sipunipuni pata e leʻi faʻamamaina
- 1 sipunipuni extra-virgin olive oil
- Palu falaoa (filifiliga)
- Taimi Maggi poʻo Fondor (filifiliga)
Auala e Fai Ai
- Tuu le sipuni taʻalo i totonu o se tamai pesini, faʻasolo i le 1 teaspoon suauu, faʻasaga i le afifi palasitika ma microwave i luga o le 2 i le 3 minute poʻo le oʻo i le taimi e alu ai. Faʻamalie malie.
- I se pesini toto, faʻafefiloi ma faʻafefiloi le falaoa ma faʻamaʻu i ni fasi vaega laiti. Faʻaopopo meaʻai, fuamoa, masima, pepa, pasili, marjoram, ma le sipuni tunu ma faʻafefiloi lelei.
- Faamama le pata ma le suauu olive i totonu o se laulau tele.
- Pepa 4 patties o le kulimi o aano o manu ma fulu i totonu o le vevela vevela i luga ole vevela-maualuga vevela seia oʻo ile enaena i itu uma e lua. Atonu e te manao e vili lau patties i le mago, vevela falaoa i luma o le vela mo se mea manaia matagofie, fafo.
- Faʻasaga le patties i se pepa tao ma tuʻu i totonu o le ogaumu vela 350 F mo le 15 minute poʻo seʻia maeʻa. E mafai foi ona e faaauau pea ona fuluina seia oʻo ina le toe sinasina i totonu.
- Auauna i luga o se laulati laisi i le itu o le salati pateta ma nisi sina sinapi. O se pia malulu e lelei tele i lenei tamaʻi meaai.
Manatua: Afai ei ai ou aiga Siamani, latou te ono fai atu ia te oe e faʻaopoopo nisi o Maggi poʻo Fondor i le paluga o aano. O nei mea e lua e fesoʻotaʻi. Tasi le vai, o le isi o le paʻu. O loʻo aofia ai masima, paluga, glutamate, sosoʻo ma se mea e faʻafefiloi ai vaovao ma mea manogi, ma maua ai se tofo manino o lovage (e faatatau i seleni). E mafai ona e faʻaopoopo se sipuniti pe lua i le toetoe o soʻo se mea manaia e te faia, ma o nisi tagata e faʻaaogaina le Maggi e avea o se laulau papaʻi, e pei o sau soya poo se sau sau.
Frikadellen Variations
Meat Patties ma Caraway: Faʻailoa e pei o frikadellen mit Kümmel poʻo paʻu o le aano a Berlin, sui i le 1 teaspoon caraway ma le 2 teaspoons ua saunia le sinapi mo le pasili ma le fiafia i luga o faasinoala. Fuga e pei ona faatonuina. Auauna atu ma le bratkartoffeln ma le sinapi po o se tau olo.
Meat Patties ma le Bacon: Faʻaopoopo 4 aunese o le pikapi poʻo le puaa lea na tuʻuina atu i se meaʻai mo meaʻai i le aano o aano o manu ao le i fulu.
Faʻamanatu e Lora Wiley-Lennartz
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 883 |
| Aofaʻi gaʻo | 50 g |
| Fatisi | 17 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 22 g |
| Cholesterol | 934 mg |
| Sodium | 413 mg |
| Carbohydrates | 63 g |
| Faiga o le fiva | 16 g |
| Puipuia | 49 g |