O le kuka, poʻo le "tasi-meaʻai falaoa," o se tasi lea o mea e sili ona fiafia i ai Amerika. O le upu casserole e sau mai le Falani, muamua na lolomiina i le gagana Peretania i le 1708, ma o loʻo faʻamalamalama moni ai le ipu na faʻaaogaina mo le taoina. O le kukaina o kuka gaosi na avea ma tagata lauiloa i Amerika i le 1950, ina ua faʻalauiloa atu i tagata faʻatau mea mama ma masini e taofi tioata.
O meaʻai e masani ona aofia ai meaʻai kuka, moa, iʻa, fuamoa, ma fualaʻau.
E masani ona "fusifusia" i latou i se ituaiga sauuga po o se supa, ma e masani ona togi i fusi ma / poo le sisi.
O le tele o fua o le kuka e faʻaaogaina ai sou soula, ae e mafai ona suitulaga i se sauuga paʻepaʻe e masani ona faʻavasegaina poʻo se mea e sui ai sou suauʻu maualalo.
O le tele o pusa e mafai ona faʻamaʻi, ae tatau ona faʻaaoga i totonu o le 2 masina. E mafai ona e togiina se pusa kuka kuka pe leai foi i lana masini tao. Muamua, laina le ipu tao faʻatasi ma le alumini pepa, ma tuʻu ai se mea e ufiufi ai e ufiufi ma faamau i meaai mulimuli ane. Faʻaopopo mea faʻapipiʻi meaʻai ma faʻamalo vave pe kuka, mālūlū i le vevela o le vevela, ona magoto ai lea. A maeʻa ona faʻavevela, ia faʻaoga le pito i luga o le pepa e sii i fafo mai le ipu. Ufiufi faʻatasi ma le pepa sili ona mamafa ona faʻamaufaʻailogaina lea i se taga mamafa pusaisaisa, poʻo se fagu faʻalua. Ia mautinoa e tusi lea mea ina ia e iloa ai i ni nai masina, ma maka i le aso. Ona mafai lea ona e vele ma kuka le ipu i le uluai masini tao tao.
Tao i totonu o le pusaaisa i le po, pe faatagaina e faaluaina le taimi ile 350 tikeri oven. Siaki i se naifi ua tuʻuina i le ogatotonu pe a fai e vela ma kuka i le taimi e tasi.
Laʻau Aupito Sili Laʻau Meaʻai
Casserole Toppings
O nisi nei o mea e faʻaogaina ai mafaufauga ma teuteu. Faʻasaga i lalo le itulau e suʻe ai le mea e maua ai le kuka casserole recipes link.
Casserole Toppings
Faaopopo i ai muamua o le taimi nei pe ao kuka.
- Farani fagati aniani
- pateta pateta pati
- falaoa falaoa
- fasi keke
- saluina po o le susu susu (faaopoopo i le pito o le kuka)
- tolotolo pusi
- fusi le falaoa o le otaota
- meaʻai pekene poʻo isi fatuga gaosi
Laʻau 'ai - tomato tomati, fasi
- laisi siaki
- pimiento-stuffed olives
- pasili fou po o fualaau
- sisiina fuamoa mama-kuka
- sisiina aniani aniani
- sisi vao