Shrimp scampi e masani lava e sili ona e fiafia i ai, ma faigofie tele! Auauna atu i lenei sikampi e pei o se meaʻai i nifo.
Mea e te Manaomia
- 2 pauna paʻu (tele lapoa, pe tusa o le 50 i le 60, faʻamaʻapeʻa ma vevela)
- 1/3 ipu
- olive suauu
- 1/3 ipu vermouth (malogo)
- 2 cloves
- kelele (tele, nutimomoia)
- 3/4 sipuni
- masima
- 1/2 teaspoon pepa (fou fou eleele)
- 3 punetini pasili (fou, gaʻo)
- 3 punetini lemoni (fou, pe tusa ma le 1 lemoni tele)
Auala e Fai Ai
- Faʻafefete le suauʻu i luga ole laʻau-vevela vevela i totonu o se laulau tele.
- Saututu; faaopoopo le vermouth, garlic, masima, ma le pepa; faʻataʻitaʻi seia oʻo ina toetoe lava a vavao le vai.
- Fafaga i le pasesa ma le sua o le tipolo.
- Faʻamalie lemu ma tautau faʻatasi ma ni nifo e pei o se meaʻai poʻo se tautua faʻasualala vevela poʻo le pasta.