O keke vavalaʻau suamalie e fai ma vaisu ma e manaia, ae e matua lelei lava mo oe. O latou sili atu le soifua maloloina sili atu nai lo le loloto o meaʻai o le pateta. E lua metotia mo le faia ia i latou i se meaʻai meaʻai ma e faigofie tele. Meaʻai taumafa fai meaʻai: o le auala maualalo maualalo e maua ai se oloa gaosi mata .
Afai e leai sou faʻamalolo, e mafai ona e faʻaogaina le auala ole umu e fai ai ni mea vaʻaia.
Mea e te Manaomia
- 1 le tele lapo kale, soo se ituaiga
- 2 i le 3 sipuni extra-virgin olive oil
- 3/4 sipuni masima
Auala e Fai Ai
- Ina ia saunia le Kale, tataʻi laulaau mai laʻau laʻau ma faigata faʻataʻitaʻi. E te le manaʻo e faʻamago uma laulaau ao maeʻa le vaeluagalemu ma le tutusa o laʻau, ma e le lelei. Faʻasusu le launiu poʻo le faʻapolopolo mo le suauu.
- Fufuluina lau lau laʻau ma faʻagogo i totonu o se salalaiti viliina poʻo le faʻalauleleiina o laulaʻau i se vaimowel mama.
- Tago laulaʻau mamago ma mamago i sina mea itiiti atu nai lo fasi pepa; o le a latou solomuli pe a latou malogo.
Faʻafefiloi o meaʻai
- Faʻasusu le gaʻo i totonu o se pesini telē ma le suāuu o olive olive ma le masima. Faʻamama lelei laʻau ma ou lima mama. O laulaʻau uma e tatau ona sili atu pe itiiti foi le ufiufi i le suauʻu.
- Afai e te fiafia i meaʻai manogi, faʻapipiʻi se paʻu pepa pepa cayenne. E mafai foi ona e faaopoopo atu le fefete o meaʻai mo se meaʻai vevela.
Faʻapipiʻiina o le meaʻai
- Faʻalafola laulaʻau i luga o fata o le suamalie i tuʻufua taʻitasi. Aua le faʻasalalau laulaʻau pe o le a latou le faʻamago. E lelei pe afai e paʻi lau, ae e le tatau ona tele naua.
"Metotia Faʻavave" Metotia Faʻafefe
O lenei metotia e le mafua ai ni tupe meataalo e agavaa e pei o meaai e masani ai , ae o le taunuuga e lelei tele ma saunia i le afa o le taimi o le auala maualalo maualalo i lalo ifo.
Fuʻu le kale i le 145F / 63C mo le 1 itula. Faʻaititia le vevela i le 115F / 46C ma faʻagogo mo se isi 3 i le 4 itula seia oʻo i le vevela. Faʻafeiloaʻi i pusa vaalele, poʻo se faʻamau mo le umi o le teuina.
Laʻu Faʻatau Fua Faʻatau Meaʻai
Fuʻu le kale i le 110F / 43C mo le tusa ma le 8 itula (mo le po poʻo le taimi oe faigaluega). Faʻafeiloaʻi i pusa vaalele, poʻo se faʻamau mo le umi o le teuina.
Fautuaga mo Paʻu Chip Manava
- Lactinato kale, e taʻua foi o le dinosaur kale, e sili atu ona faigata le ofuina o le suauʻu ae e foliga mai o le a sili atu ona umi lona umi e malolo.
- Afai e leiloa lau kesi i le teuina, e mafai ona e toe faʻaoʻoina i totonu o le ogaumu (200F / 93C) oven mo le 10 minute, poo le dehydrator i 110F / 43C mo le itula.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 34 |
| Aofaʻi gaʻo | 3 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |