O nei pepe e le mafai ona fufulu i le asu, ae o loʻo i ai pea le tele o meaʻai. O lenei fua masii e kuka ai le kuka o le a avatu ia te oe se nusipepa tele e tusa lava pe le mafai ona saunia i fafo. Afai o oe pe a uma se ulaula ulaula, ona faʻaopopo lea i ai se vaega itiiti o le asu o le asu i le pito o le kuka. E mafai foi ona e faatauina mai sau sau keke siva e fai ai le galuega.
Mea e te Manaomia
- 4 pauna / 1.8 kilokalama povi pepe i tua
- 1 cup / 240 mL oloa (moa, lafumanu, fualaau faisua)
- 1 1/2 ipu / 375 mL le
- fasi keke
- 1/3 ipu / 80 mL lela enaena enaena
- 1 sipuni / 15 mL paprika
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 mL
- chili lulupa
- 1 1/2 teaspoon / 7.5 mL le masima
- 1 teaspoon / 5 mL le kumumu
- 1 teaspoon / 5 mL le suka
- 1 teaspoon / 5 mL pepa uliuli
- 1 teaspoon / 5 mL eleele oregano
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL pepa paʻepaʻe
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL pepa cayenne
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL leona asu (faʻaopopo i le sau sipuni)
Auala e Fai Ai
1. Aveese le gaʻo gaʻo mai pito i lalo ma aveese le membrane mai tua. E ono manaʻomia le tipi i le afa e faalagolago i le tele o lau kuka kuka.
2. Faʻafefilo mea taumago ma faʻafefete i luga o le ivi. Lisi laumei i le fai kuka taofi poʻo le Crock-Pot faatasi ai ma faʻamau, ma kuka i le maualuga mo le 1 itula. Faaitiitia i lalo ma kuka mo le 5 itula faaopoopo.
3. Aveese riʻu mai le kuka taofi, sasaa atu soʻo se vai atonu na faʻaputu i le faagasologa o le kuka.
Faʻaopopo le pito i tua i le faila taofi ma faʻaopopo le 1 1/2 ipu / 360 mL o le saukasi. Ufiufi ma kuka i lalo mo le isi 2 itula.
4. Aveese ma le faaeteete liu mai le kuka taofi. I le taimi nei o aano o manu o le a matua vaivai lava. Tipi i totonu o nusipepa taʻitasi, pe faʻafefe ma faʻaaoga e pei o meaʻai e tumu i sanuisi. Faʻaopopo sau sauʻai pe'ā manaʻomia.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1341 |
| Aofaʻi gaʻo | 62 g |
| Fatisi | 22 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 27 g |
| Cholesterol | 394 mg |
| Sodium | 2,282 mg |
| Carbohydrates | 65 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 124 g |