Auauna 4
Mea e te Manaomia
- 3/4 pauna ponaivi ponaivi
- Mo le Marinade:
- 2 teaspoons Faʻasaina laisa rīsina (po o le sherry malogo)
- 1 sipuni soya sauce
- Pipi masima ma le pepa
- Mo le Sauce:
- 2 sipuni telefoni meaʻai
- 1 sipuni soya sauce
- 4 sipuni vai (poʻo le moa moa)
- Mo le Lave:
- 3 1/2 lekati leotele mo le faʻafefete (pe a manaʻomia)
- 2 fasi pepa totino
- 6 aunese paʻu kiona fou
- Faʻamasino: 1/4 teaspoon keke kiliki
Auala e Fai Ai
1. Oti le puaa i 1/2-inisi inisi. Faʻaopopo le mea faʻapitoa o le sami ma faʻasaina le puaa mo le 20 minute.
2. I totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi faʻataʻapoʻa solo, soya soga ma vai. Tuu ese.
3. Lave le wok i luga o le ala-maualuga i le vevela maualuga. Faaopoopo 2 le sipuni suauʻu i le vevela wok. A faʻamalieina le suauu, faʻaopoopo le puaa. Faʻasusu seʻia oʻo ina suia le lanu ma toetoe lava a kukaina. Aveese mai le wok.
4. Tatau 1 1/2 leotele le suāuu i totonu o le wok.
Faaopopo le totoa ma le faʻafefete seia oʻo i le faʻamalosi (pe a ma le 30 sekone). Faaopopo le peʻa o le kiona . Fuga-fry mo le 1 minute. Taimi i le masima, sugar poo soya soya pe a manaʻomia, ma faʻafefete mo le 1 minute.
5. Togi le kiona i luga o itu o le wok. Faaopopo le sauuga i le ogatotonu. Faʻavave faʻapuupuu, ona faʻafefiloi ai lea ma peʻa o le kiona. Faaopopo le puaa i totonu o le wok. Faʻailoa i totonu o le kuki pe a faʻaaoga. Cook mo se isi 30 sekone ma auauna i le vevela.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 258 |
| Aofaʻi gaʻo | 12 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sodium | 461 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 25 g |