Steakhouse-Style Steak

O taʻavale vaʻalele e fai i se auala e lua-laasaga. Muamua o vaʻa e vevela i luga o le vevela, ona fufulu ai lea i totonu o le ogaumu seʻia oʻo lava ina manaʻomia le paʻu. O lenei auala latou te maua ai se fasi kosi caramelised, ma o se fale mafanafana ma le mafanafana. O le steak i totonu o le ata e faʻaaogaina ma Amy's Potatoes.

O lenei fua matagofie e lelei mo se taimi faapitoa. Fesili atu i le fai meaʻai mo mea sili ona lelei; o le a ia iloa poʻo fea o tagata ua matutua lelei ma ua sauni e 'ai.

Ia mautinoa e te tuʻuina atu le taʻavale e tu pe a uma ona latou o mai i fafo o le ogaumu. Pe a vevela aano o manu, e gaosi uma sua i fafo. O lenei taimi tumau e mafai ai e le sua ona tufatufa atu i le aano o manu ina ia maua ai le suamalie ma le suamalie.

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

1. Tumu le umu i le 425 tikeri F.

2. Vaʻaia se uʻamea faʻamaonia, e pei o le uʻamea ma uʻamea afi, i luga ole vevela vevela. Faaopopo le olive ma tuu le vevela mo le 2-3 minute.

3. Sulu le taʻavale ma le masima ma le pepa i itu uma e lua.

4. Tuu i totonu o le lauulu ma le suʻe mo le 3-4 minute i le isi itu seia faigofie ona faasao ese mai le pusa ma maua se paʻu enaena uliuli. Suʻe ma suʻe mo le 3-4 minute i le isi itu.

5. Tuu se pat pata i luga o taʻitasi taʻitoʻatasi, ma tuu le apa i totonu o le ogaumu.

6. Togi mo le 8-13 minute seia oʻo ina manaʻomia le tuʻufaʻatasia; pe a ma le 140 ° F mo se mea e seasea. Aveese le pan mai le ogaumu, ufiufi i le afifi, ma tuʻu le taʻavale mo le 10 minute aʻo leʻi alu.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories 354
Aofaʻi gaʻo 26 g
Fatisi 12 g
Vailaʻau Mataʻutia 10 g
Cholesterol 124 mg
Sodium 132 mg
Carbohydrates 0 g
Faiga o le fiva 0 g
Puipuia 28 g
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.