O keke muffins o le faaopoopoga atoatoa lea i lau vaiaso po o le brunch malologa, ma latou faia se meaai lelei i le taeao atoa. E mafai ona e faia i laulaau fou po o le lanumoana, ae afai e te faʻaaogaina ni mea faʻaaisa , ia mautinoa e te fufulu lelei.
O se faʻamatalaga vave e uiga i le taoina o le paʻu: E masani ona fesili le tagata pe aisea e le tulaʻi ai a latou muffini poʻo isi mea tao taofi e pei ona latou faʻamoemoeina, ma o le numera-tasi o mafuaaga o loʻo latou faʻaaogaina le paʻu paʻu paʻu. E sili atu le tele o lona aoga pe a maeʻa le ono masina, o lea afai o oe sa i totonu o le faleoloa umi atu nai lo lena, ia e faia se fiafiaga ma suia. O mea fou o le a faia ai se eseesega tele i au masi ma keke.
Mo se mumu mumu, e mafai ona e faʻaaogaina le 260 kalama o falaoamata po o falaoa falaoa nai lo le falaoamata o mea uma . Pe mafai foi ona e faʻaogaina le afa o mea uma-o le faʻamoemoega ma le pasene po o le falaoamata keke, pe afai o le aofaiga e faaopoopo i le 260 kalama.
Ma le mea mulimuli, ou te fiafia i le 'oa taua e maua mai i le faʻaaogaina o le pata lanu mūmū i nei muffins, ae e mafai ona suitulaga i le 3 Tbsp olive mo le pata. O le a latou pule, ae e le o se toso. Ma le isi, e mafai lava ona e vaeluaina ia mumu mafanafana ma tatala i latou i le pata.
Ma afai e te manaʻo e faʻamalosi atili i latou, o le faigofie faigofie o le cinnamon streusel atonu e naʻo le mea.
Mea e te Manaomia
- 2 ipu keke (fufulu, faʻamago, ma mago)
- 2 ipu ipu falaoamata uma (poʻo le 2¼ ipu falaoamata falaoamata, faʻasolo)
- 1/2 ipu suka
- 1 sipuni
- taofi paʻu
- 1/2 teaspoon masima
- 1 le ipu susu atoa
- 1 teaspoon vailaʻau vanilla
- 1 fuamoa lapoa
- 4 oz pata (1/2 laau, liusua)
Auala e Fai Ai
- Vaʻai lau ogaumu i le 400 ° F.
- Faʻafefiloi le falaoamata, taofi le paʻu, suka ma le masima i totonu o se ipu tele.
- I totonu o se isi pesini, taia le fuamoa ma faaopoopo le susu ma le vanilla.
- Faʻasolo lelei le gaʻo ma le falaoamata i se ipu mufui 12-ipu (poʻo le tuʻuina o pepa faʻataʻafi muffin).
- Faʻaaʻu lemu le pata mūmū i totonu o le faʻafefiloi o le fuamoa-vanilla, ma faʻavevesi malie seia oʻo ina tuʻuina uma le pata.
- Faʻaopopo le meainu vai i le mea mama ma faʻaoso mo le 10 i le 15 sekone. O le paʻu o le ai ai pea ni mūmū i totonu, ae e lelei. Afai e te faʻafefiloi le paluga, o le a faʻaaogaina au mimiti malosi ma le paʻu.
- Faʻaaogāina o se mea faʻafefiloi, piʻamuʻamuʻi le laumei i totonu o le paʻu. Ona faʻapipiʻi lea ma le faaeteete le paluga i totonu o le suauu masi ua saunia (e mafai ona e faʻaaogaina se tamai lauleale poʻo se aisa kulimi) ma tao loa loa.
- Aʻau 18-20 minute pe seʻia oʻo i sina lanu enaena ma muffins ma faʻapipiʻi le nifo nifo i le ogatotonu o se mufui e mama.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 191 |
| Aofaʻi gaʻo | 11 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodium | 278 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 4 g |