Pasta ma le faʻafefe o le au i totonu o lenei ipu mataʻutia. O le tuufaatasiga e aofia ai le paluga faʻafefiloi o le keleni, pata pipi paʻu, mea totino, ma le paʻu paʻu. Faʻamama le ipu ma le pata o le pīnoa ma le moa, pe afai e te manaʻo. E faʻapitoa e pei o foliga o le ipu ma mea e tofo ai, e seʻi e faigofie le saunia ma kuka. O le ai ai lau 'aiga i le laulau i lalo ifo o le 45 minute. Mo le sili atu vave vave, faʻaaoga pusa fou poʻo le faʻanoanoa vave fagu agelu.
O le paluga salu e sili ona manaia ma le araisa, pe auauna atu foi i grits poo polenta. Mo se ipu lapopoa, sui le fettuccine ma le zucchini poʻo le squash noodles poo le cauliflower rice. Faʻaopopo se laumei o lanu mūmū mūmū mūmū po o nisi lanu garlic e paʻu e tuʻuina atu i le ipu se vevela manaia.
E faʻapipiʻi le meaʻai ma faʻaopopo nisi mea, pito i luga luga o le pasta ma nisi fatu pi faatoa tupu ae e te leʻi faaopoopoina sau sauʻai. Po o le teuteuina o le moa faʻatasi ai ma piʻu paluga 'aina ma le puluvala ma le cilantro.
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 pauna paʻu (lautele, mata)
- 8 aunese fettuccine (poʻo le gagana)
- 2/3 ipu o le moa (masini maualalo pe leai)
- 1/2 ipu pata pipi (kulimi)
- 2 sipuni tele palsamic vinegar
- 1/2 teaspoon masima
- 1/8 teaspoon pepa uliuli
- 1 fasi laau faʻamaufaʻailoga (manifinifi le tapenaina)
- 1 sipunipuni ole olive olive (
- faaopoopo-taupou )
- 1 1/2 ipu aniani lanu meamata (tapena)
- 2 teaspoons curry powder
- 1 1/2 teaspoons garlic (minced)
- Gasegase: 2 sipuni tele cilantro (faʻaoʻo le gaʻo)
- Faʻasalaga: togi tilati kuka
- 1 lime (tipi i totonu o tina)
Auala e Fai Ai
- Taʻu le pala. Faatasi ai ma le pito i luga o se naifi, maamaʻai, ia faia ni paʻu papaʻu ile pito i tua o se mimiti. Ave ese le velan po o le tipi ese foi i le naifi. Fufulu le paʻu i lalo o le malulu. Toe fai ma le mea na totoe. Tuu ese.
- Kuki le pasta i le kuka susu suavai mulimuli i le pusa o faatonuga.
- I le taimi nei, i totonu o se mea e faʻaleleia, faʻafefiloi ai le moa moa, pata pīni, vine palsamic, masima, pepa, ma le faʻamaʻi; faagasologa seia oo ina lamolemole.
- Suauu le suauu olive i totonu o se uʻamea tele i luga o le vevela vevela. Faaopopo le anisi o le aniani, curry, ma le keke; kuka mo le 3 minute, ma fagua soo.
- Faʻaopopo le gaogao i aniani ma kuka mo le tusa o le 6 minute, pe seia oʻo ina opaque ma lanu pinumisi. Faʻaopopo le saulani pipi ma kuka mo le 1 minute, pe seia oʻo i le vevela.
- Vaevae le pasta vevela vevela i totonu o fagu pasta e fa po o papatusi. Umu le paluga salu i luga o le pasta ma teuteu i le cilantro ma le kuka pipi, ma pe a manaʻomia. Auauna faʻatasi ma le mama o le lime.
Fautuaga
Fai ni paʻu paʻu i le fale ma lenei faʻafefiloi faigofie. Togo 1 sipunipuni o fatu o le kumini, 1 sipunipuni o fatu o le cardamom, ma le sipuni 1 o fatu coriander. Tipi fatu laʻau i totonu o se mea manogi poo le kofe kofe ma faaopoopo 2 sipuni tele o le eleele suamalie, 1 teaspoon o le vaimama mama, 1/4 teaspoon o le pepa cayenne, ma le lalagaina o fasinamon ma pepa lanu uliuli.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 662 |
| Aofaʻi gaʻo | 23 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 11 g |
| Cholesterol | 340 mg |
| Sodium | 1,183 mg |
| Carbohydrates | 61 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 56 g |