Stostop Salisbury Steak e matua manaia ma faigofie. O eleele suamalie ole 'bee' 'oloʻo faʻapipiʻiina i le aniani ma le saumalie mushroom i lenei fua masani masani.
O Salisbury steaks o nisi taimi e faia ai le lapisi lapotopoto, tipi i totonu o le tautua o fasi vaega ma paʻu seʻia oʻo i le alofa. Ona ufiufi lea o le aano i le falaoamata teuteu, faʻalanu, ma faʻapipiʻi mo le tele o itula.
O se faʻavavevave faʻamatalaga lea o le paluga eleele. E pei o le aano o manufasi , ae sili atu ona malosi, ma e tautua i vaega e pei o vaʻa taʻitasi.
Auauna atu i lenei fua i luga o pateta paluga e faʻapipiʻi ai le sauʻai matagofie. E mafai foi ona e galue i luga o pasta poo polenta foi, ae o pateta pateta o le taʻaloga masani ma laʻu mea e sili ona ou fiafia i ai. O lenei fua o le mea sili lea i le faʻamafanafanaina o meaai.
Ou te fiafia e auauna atu i lenei fua ma se fasi falaoa faigofie o sana, ma ou te faaopoopo i taimi uma se salati lanumeamata i le lisi mo le tofo, vevela, ma le eseesega o le telefoni. Galu le totoa salati i fasi 'apicosa ma piko tomato, ma le pito i luga ma se faʻalava Italia. Mo le suamalie, o mea lanu enaena o le a matagofie.
Mo se kick-up version o lenei fua, tagaʻii le Spicy Salisbury Steak.
Mea e te Manaomia
- 1 fuamoa
- 1/3 cup butter round cracker crumbs
- 2 sipuni gaʻo susu
- 1 sipunipuni tapuni gapisi apu
- 1/2 teaspoon dried marjoram lau
- 1/2 teaspoon masima
- 1/8 sipuni pepa
- 1 pound beef eleele
- 2 sipuni gaʻo pata
- 1 aisa, gaosi
- 3 cloves garlic, minced
- 2 (4-aunese) e mafai ona gaosia ni pulou, e leʻi faʻaaogaina
- 1 (14-aunese) e mafai ona sauni e auauna atu i le sua o le paluga
- 1 (10.5-aunese) e mafai ona maua ai le kulimi o le mushroom soup
- 1 le susu susu
- 1 sipunipuni O le sauuga Worcestershire
Auala e Fai Ai
I totonu o se pesini toto, faʻafefiloi le fuamoa, paluga o le gala, 2 leketi launiu, mix o soupisi sisi, marjoram, masima, ma pepa ma faʻafefiloi lelei. Faʻaopopo le paluga o le eleele ma faʻafefiloi malie ma ou lima e faʻaopoopo. Faatumu le paluga o paluga i le 4 lapotopoto po o le solo.
Uu le pata i totonu o se laulau lapoa i luga ole vevela vevela. Faaopopo le aniani ma le kalaka; kuka ma fafagu seʻia oʻo i le malu ma sina enaena, e tusa ma le 6 i le 7 minute. Ave ese le sipisi ma le kalaka mai le laulau.
Faʻaopopo le 'apa' ole lafumanu i luga o le laulau ma kuka i le isi itu seia oʻo ina mafai ona gaoioi, e tusa ma le 4-5 minute. Matala ma le mataʻu le aano mo le 2 i le 3 minute i le isi itu. Aveese patties mai le laulau.
Toe faafoi le aniani ma le kesi i le apa faatasi ai ma mashrooms e leʻi faʻaaogaina, susu, supa, susu, ma le sauuga Worcestershire. Taumafai lelei e tuʻufaʻatasia ma aumai i se simmer.
Ona toe faafoi atu lea ma le faaeteete o 'steaks' i le laulau. Simmer, e leʻi ufiufi, mo le 8 i le 10 minute seʻia maeʻa ona kuka le aano i le 160 ° F. Auauna atu i luga o sukalaisa vevela vevela, pateta paluga, poo ni kuka faʻavela.