Faʻasalaga manogi mumu, lanu mūmū sesega, aniani mumu, sisi cheese, ma le fagalamoa o le susu na tautua i luga o se moega, o lenei salati o se taumafanafana lelei atoatoa (poʻo se taimi!) Faʻapitoa. E manaia, faafouina, ma avea o se salati e sili ona lauiloa. Ae peitaʻi, o le a le mea o loʻo faʻapipiʻi moni ai lenei salakeke moa fuamoa vavae ese mai le motu o tagata o lona vine vine vinaigrette laei.
O le laei e foliga mai e manaia ma e manaia tele, ae o se mea faigofie lava le fefiloi ma saunia. Mo faʻasalaga sili ona lelei, tuʻufaʻatasia mea uma i totonu o se fagu fagu poʻo se isi pusa e iai se tapuni faʻafeiloaʻi, tapuni le tapuni, ma lulu lelei seia maeʻa tuʻufaʻatasia mea uma (na o le mautinoa e faʻamaufaʻailoga lelei le tapuni ... seʻi e ono manaʻomia ia tausia nei fautuaga fesoasoani!). I le isi itu, e mafai ona e faʻapipiʻi mea uma i totonu o se tamai pesini, ae ou te fiafia tele i lenei metotia fagu. E avea foi o se auala faigofie e teu ai soʻo se ofu e ono mafai ona e maua (ma tipi i luga o ipu, o se manumalo pea!).
Ia mautinoa e te saunia le salatisi muamua, aua e maua ai se taimi faaopoopo mo mea e maua ai le faʻafefeteina moni.
O lenei saladi moa fuamoa e lelei tele ma le kuka muamua poo le fafagaina o moa, pe mafai foi ona e kukaina pe taoina susu susu e faapitoa mo lenei fua, ma o faatonuga mo le faia o lea o loʻo aofia ai i le faaiuga o le fua.
Mea e te Manaomia
- Mo le Ofuina:
- 1/3 cup extra virgin olive oil
- 1/4 ipu vinika vine
- 2 Laʻau vaʻaiga o le vaimalini (vine atoa)
- 1 le sipuni o le sua o lemon (mea e sili ona suamalie)
- 2 Launiumuni o le vaimuni
- 1/2 teaspoon masima
- 1/4 sipuni puna pepa fou
- 1/4 sipuni keke uʻamea
- Mo le Salati:
- 9 aano o le aunese (pe tusa ma le 3 ipu tilati moa)
- 5 aunese pepe pepe ma manu fefiloi
- 8 aunese strawberries (faʻapipiʻi ma faʻafefe)
- 1 ipu fufulu mata
- 1 keke cheese
- 1/3 ipu uʻamea mumu (faʻaaogaina lelei)
Auala e Fai Ai
- Faʻapipiʻi le vine i muamua e ala i le tuʻufaʻatasia o le olive olive paʻu, vine vine, vine, vine, suamalie, masima, pepa, ma le kelo kope i totonu o se fagu ma se tapuni.
- Faʻafusi lelei le tapuni ma lulu lelei seia oʻo ina tuʻufaʻatasia lelei mea uma. Toe faʻamafanafana aoe sauni lau salatini.
- Afai e amata i le susu o moa e leʻi faʻaaogaina, ia saunia le moa e ala i le susulu faʻamalosi 3 moa moa ma le suauʻu olive ma sosoʻo i le masima ma le pepa. Tuu i totonu o se pepa poʻo se pepa paʻu pepa, ma tao i le 350F mo le 25 minute, seia oo i le vevela i totonu ole moa ile 165F. Faʻasala le moa i fasi fasi. Nai lo le taoina, o le susu o le susu e mafai ona gaosia i le isi auala e faʻaaoga ai nei faatonuga mo le sauniuni , ae suia i le susu ole susu.
- Faaputuputu moa, lapisi fugalaau, launiu, riki mumu, ma le kulimi susu i totonu o se ipu tele. Toa tele.
- Auauna faʻatasi ma le laei vine - ia mautinoa e lulu pe fulu lelei lelei aʻo le i auauna atu, aua o le a faʻaaogaina mea.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 342 |
| Aofaʻi gaʻo | 27 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 11 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Sodium | 248 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 14 g |