O lenei mea e sili ona faigofie i le moa gaʻo e aofia ai susu moa e leai ni ponaivi, pulou, suisini Sirani, ma sou, faatasi ai ma le kirimi kirimalie ma le uaina filifiliga. O se ipu lelei tele lenei e sauniuni ai mo se aso pisi.
O le sauuga faigofie o se faʻafefiloi o soupuni faʻamaʻaina, kulimi mumu, ma lau filifiliga o uaina, sherry, poʻo se moa. Afai o loʻo e kuka mo tamaiti pe na o le manaʻo e kuka e aunoa ma le ava malosi, ia e lagona le saoloto e faʻaaoga le moa.
Auauna atu i lenei taumafataga moa suamalie ma paluga pateta poo se mea faigofie luga o le ogaumu ma meaʻai ma se salatisi mo se taumafataga faʻailoa aiga. E manaia tele i ni noodles po o araisa. O le broccoli vavao poo le asparagus o le a faʻapipiʻi lelei le moa.
Mea e te Manaomia
- 1 sipunamu pata
- 8 aunese mushrooms
- 6 ponaivi ponaivi ole ponaivi, e aunoa ma le paʻu
- 2 ipu tilotiuti sisi Suise
- 1 (10 3/4-aunese) e mafai ona maua ai le kulimi o le mushroom (faʻaitiitia le gaʻo po o le masani)
- 1/4 ipu kulimi suamalie
- 1/4 cup sherry (po o le uaina paepae po o
- moa moa )
- 1/4 ipu fufuluina o le Parmesan sisi
Auala e Fai Ai
- Lave le ogaumu i le 350 F (180 C / Gas 4).
- Malamalama lelei le pata i le 2-quart quartet baking.
- Tiaʻi le pulou ma solo mama i se solo susu pe solo faʻamaʻoti e aveese le palapala.
- I totonu o se tamaʻi laumei poʻo se mea faʻafefete, vevela le pata i luga ole vevela vevela. Faaopopo le pulou i le pani. Cook, faʻanofo seia oʻo ina vaivai ma puʻupuʻu auro.
- Faʻasaga ia moa moa i totonu o le ipu tao tunu ma faʻapipiʻi ai maso masusu i luga o le moa. Fafasi le sisi Swiss i luga o maso.
- I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi le supa suamalie, kulimi kulimi, ma le sherry. Liligi le saumalie i luga o le moa, musigoo, ma le sisi.
- 'Aʻau le pusa anufe mo le 45 minute. Fafasi i le sisi Parmesan mafiafia ma tao mo le faaopoopo ile 5 i le 10 minute, pe seia uma ona kuka le moa ma faʻafefete.
- Tuu ia moa moa ma pulou i le tufaina o ipu. Faʻaiʻu le saumalie e faʻafefiloi ma tautua ma moa.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- 'Apalai puʻu vai, o lea aua neʻi tuʻuina i latou i le vai. Fufulu mama lapoa ma se solo susu pepa solo pe fufulu puupuu i lalo o le vai malulu.
- Suʻi le sisi Swiss ma faʻamafaʻasusu, Gruyere, Gouda, poʻo Emmentaler.
- Mushroom-Free Version: Aveese le pata ma pulou. Taofi se 14-aunese le mafai o artichokes. Tipi le artichokes ma fufulu i luga o le moa i le tao tao. Maualuga i le suisisi Swiss. Sui le kulimi o le mashroom soup i le kulimi moa moa ma faaauau pea i le fua.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1750 |
| Aofaʻi gaʻo | 118 g |
| Fatisi | 47 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 40 g |
| Cholesterol | 559 mg |
| Sodium | 859 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 159 g |