O lenei mea e kuka ai le salmon e manaia tele i tamaiti, aua o le pistachio coating provides crunch, e pei lava o se iʻa falai. O le taimi lava e te aʻoaʻoina ai le kukaina o le talo i lenei auala, e mafai ona e fesuiaʻi le fua i le tele o auala. Mo se faʻataʻitaʻiga, faʻataʻitaʻi lenei fua i le pecans poʻo le macadamia nai lo pistachios. Taumafai ituaiga eseese (e uiga i soo se mea o le a fai - soʻo se mea o totoe i lau togalaau poʻo lau fualaau faisua). E mafai foi ona e suia masima masima mo le Panko i lenei fua faigofie ma le lelei.
Mea e te Manaomia
- 3/4 ipu falaoa falaoa falaoa
- 1/2 ipu finu tapuni pistachio
- 1/2 sip. eleele laume
- 3/4 ipu pata
- 4 6 oz. samasona masini, pe tusa ma le 1-inisi le mafiafia
- Kosher salt and fresh ground ground pepper
Auala e Fai Ai
- Laʻau kuka i le 450 F. Faʻasaʻu se ipu tao tao ma le kuka.
- I totonu o se mea falaoa poʻo se mea papaʻu, faʻafefiloi falaoa fasi falako, pistachios, ma thyme. Liligi le pata ile pata i totonu o se isi mea papaʻu, ma tuʻu i autafa o le paluga panko.
- Vaʻai faʻasolo i le salmon i le masima ma le pepa. Ave le vaega e le o le paʻu o le sammon i totonu o le pata, ona togi lea o le sulu i le paluga paʻu. Lafo le salmon i totonu o le tao tunu, pito i lalo ile paʻu.
- Pipi le salu i totonu o le ogaumu, 14-18 minute poʻo seʻia oʻo faʻavave faigofie ona faʻafefete faʻamago i se tui.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 525 |
| Aofaʻi gaʻo | 27 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sodium | 371 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 48 g |