O lenei Musika Miso Salmon o se mea e sili ona ou fiafia i ai i loʻu fale-mo le kuka ma le 'ai. Faatasi ai ma sina taumafaiga laitiiti i le vaega o le kuka o le musumusu faatasi o se susulu ma le salalau atu i luga o le vai, ua e faaiuina i se fugalaau manaia, susu mo tagata uma i le laulau.
O lenei fua e galue mo soʻo se tele lava o le salmon-e lava le pupula mo se lapoa tele (tusa ma le 4-pauna). Mo ni nai vaega laiti, ia faʻaitiitia le mafiafia.
Mea e te Manaomia
- 1 tele filet o
- samasama (paʻu i luga)
- 1 sipuni vaovao canola (poʻo se meaʻai fualaʻau)
- 3 sipuni faʻatasi (pe samasama)
- miso )
- 2 leotele punetini (po o le sherry malogo)
- 1 sipuni masini soya
Auala e Fai Ai
- Vaʻaia le gas po o le malala o le malala i le vevela o le vevela (e tatau ona e uuina lou lima e tusa ma le inisi luga o le kuka kuka mo le 4 i le 5 sekone ao leʻi toso ese mai le vevela).
- Fufulu le sali ma patigogo. Faʻaaogaina tiso, toso ma lafo i lalo ni ponaivi ponaivi (suʻe ni ponaivi ponaivi e ala i le fuʻeina o lou tamatamai lima mai le pito siʻusiʻu seia oʻo i le pito i luga ole sulu i luga o le laina vaaia vavae ese le fatu o le fila-o le ae lagona ai ni nai ponaivi ). Taulaʻi atu i mea tetele, agai i le pito i luga o le filo, ma galue agai i lalo. E ui o se mea e leai se mea mo au 'aiga taʻalo e toso ese ai ponaivi ponaivi, e faigofie foi ona vaʻai i le taimi e' ai ai (ma faʻatasi ai ma sina meaʻai e maua ai se paʻu o le calcium mo i latou e le o ni meaʻai!).
- Lasaa le suauu i luga o le paʻu-itu o le fulufulu ma tuu le sosolo, paʻu-pito i lalo, i luga o se fata.
- I totonu o se tamai pesini, faʻataʻi faatasi le miso, soya soga , ma le fiafia. Faʻasalalau pe tusa ma le tolu-kuata o le faʻamalo i luga o le filo salmon.
- Tuu le afifi atoa, paʻu-pito i lalo, i luga o le meaʻai. Ufiufi ma kuka seʻia oʻo ina kuka le salu i lau mea e te manaʻo ai ma amata ona amata ona vevela ma lanu enaena, e tusa ma le 10 minute mo le 1-inisi-mafiafia vavae-faʻalelei lelei (faʻapipiʻi lava le piniki i le ogatotonu pe a vavae ese e se naifi) . Manatua ma le paʻu o le paʻu i lalo ma le galu ua ufiufi, e leai se mea e tatau ona faʻafefe ai le salu, o le a kuka lelei lava, ma o le paʻu e felelei lelei mo i latou e fiafia e faʻamalosi.
- Faʻasalaga atu i se ipuʻai ma tautua vave (atonu e te tipi le filo i ni vaega mo le tautua, o lou fiafia). E pei o le tele o samasami, mafanafana i le vevela vevela e matua suamalie lava, ae o le miso e sili ona lelei pe a lelei le mafanafana.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 798 |
| Aofaʻi gaʻo | 49 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 22 g |
| Cholesterol | 221 mg |
| Sodium | 1,150 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 81 g |