Taʻu Manu Aʻe Mumu Malu

O se meaʻai suamalie e faia i pepa lanu mumu mumu, e fafaga i le moa ua gaosia po o le puaa po o le iʻa.

Mea e te Manaomia

• 3 punetini oluauʻu olive
• 2 cloves garlic, minced
• 1 sipunipuni sina kuka
• 2 lanu mūmū mūmū mūmū, fatuina ma faʻamalolo
• 1 sipunati pati tomati
• 1/2 teaspoon lau lau lau lau
• 1/2 ipu vai mamago mama
• 1 le ipu susu susu
• 1 ipu kulimi mamafa
• masima, ia tofo

Auala e Fai Ai

1. Seu olive olive vevela i totonu o se fagu tele.
2. Faaopopo le laisa ma le siki; Sauté seia agavaivai.
3. Faʻaopopo fasi pepa lanu mumu, pati masi, ma laume.
4. Kalu le kuka mo le 2 minute, faʻaauau pea ona faʻaosooso.
5. Faaopopo le uaina paʻepaʻe ma aumai i se vevela. Suauu mo le 1 minute.
6. Faaopopo i ai le susu; aumai i se vevela. Suauu seia oʻo i lalo ifo o le afa.
7. Faʻaopopo le kulimi mamafa; faʻafaigofie seia faʻaitiitia le toeitiiti tusa ma le afa.
8. Aveese mai le vevela; sasaa i totonu o pusa toto. Puree seia sulu.

1. Vaʻai i le masima , ia tofo, ma tuʻuina i totonu o se faʻavevela e faʻalavelave, pe a manaʻomia.
2. Auauna atu ma le moa kuka, iʻa, po o le puaa.

Tele Sau Sau Recipes

• Mushroom Madeira Sauce
• Taliaina Sau Sau Fua

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	129
Aofaʻi gaʻo	11 g
Fatisi	5 g
Vailaʻau Mataʻutia	4 g
Cholesterol	22 mg
Sodium	94 mg
Carbohydrates	6 g
Faiga o le fiva	1 g
Puipuia	2 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.