O se kulimi suamalie suamalie e fiafia i taimi uma ma o se auala faigofie e maua ai lau tautua o veggies mo le aso. O lenei lomiga e ese mai i le vevela po o le sulu i sasae o Asia ma le faaopoopoina o le susu o le niu, e le gata o se mea suamalie ma lelei le kuka ae o se vegan one talu mai le leai o se susu. (E leai foʻi se totogi mo i latou o loʻo i ai sola poo le aloese mai soʻo se mea soya.) E leai se mea ae na o Karoti, susu o le niu, ma mea manogi, o lenei fua o le vegetarian, vegan , ma le free gluten-free .
Auauna atu vevela mo le 'aiga o le aoauli poʻo le' aiga o le afiafi, po o le malulu ma o loʻo avea ma se mea e faigofie ona faʻafefete i ai i luga o se afiafi mafanafana poʻo se taimi e malolo ai i le aso vevela. E mafai foi ona avea o se amataga e leʻi faamoemoeina ae o le faʻafeiloai i le taumafataga o le Aso Faafetai, ma afai e te faʻaogaina i totonu o pusa paʻu laiti, o le a faia ai se ata mataʻina. Afai e te manaʻo i se laumei lanu meamata e faaopoopo i ai se lanu, o se totoa o pasili fou poo cilantro o le a manaia.
Mea e te Manaomia
- 2 i le 3 kaloti tetele (faʻapipiʻi laiti)
- 1 aniani (totiiti laiti)
- 1 sipuni togafiti fou (minu)
- 1 1/2 teaspoon keke paʻu
- 1 3/4 ipu
- fualaau faisua
- 1 (14-aunese) e mafai ona gaosi ai le susu
- Tofo e tofo ai
Auala e Fai Ai
- Faʻaopoopo i ai kāloti, aniani, totino, ma le paʻu paʻu i se mea e kuka ai le paluga ma le ufiufi faatasi ai ma le suka. Simmer mo le 20 i le 25 minute, seia oʻo ina vaivai le kāloti.
- Faʻamalie e faʻaliliu sina mea itiiti, ona faʻamaonia lea i totonu o se mea e faʻaleleia ai, galue i ni pusa pe a manaʻomia.
- Toe foʻi i le vevela ma faʻaosooso i le susu o le niu seʻia maeʻa faʻaopoopoina.
- Taimi faʻaleleia ma le masima vai, ia tofo.
- Auauna i le vevela pe malulu seia maeʻa. O le a vevela le koko o le kāroti ao faʻamaluluina, o lea afai e 'ai lenei vegan carrot soup, e te manaʻo e faʻaopopo sina mea faʻapitoa faʻamalosi aʻo le i auauna atu.
Fautuaga ma Fesuiaiga
O le faia o soupuni fuālaʻau ma se laugatasi lamolemole o se auala sili lea e faʻafefe ai fua o fualaau aina fua e fiafia ai i latou. Ae o le mama i le pusa e mafai ona avea ma sina taimi e taumafa ma o nisi taimi e pala. Afai e te maua sau lava kuka i lenei auala e masani lava, e ono taugata le faatauina o se faatofu. E te na o le paʻu ma tuʻu le tagata saʻo i totonu o le fagu susu; ona faatoa kiliki lea o le faamau ma sasa ese! Laʻau manogi, moli laulauina e aunoa ma le palapalaina o le suauʻu poo le meaʻai. O nisi faʻafefiloi e faʻafefiloi e oʻo mai lava ma ni mea faʻapipiʻi eseese, e pei o se paʻu mo le sasaina o paʻu manu, ma faʻaogaina ai i latou e sili ona lelei.
E ui lava o lenei mea suamalie e matua suamalie lava e pei ona i ai, o le mea lelei foi lea mo le faaopoopoina o se isi elemene, e pei o se vao fou. O le faʻafefiloi i se pasili fou, cilantro, poʻo le basilian Thai o le a faʻapipiʻiina lelei mea lelei. Ina ia faaopoopo se loloto loloto i le sou, ia aofia ai sina siʻosiʻamea tioata-pe mafai foi ona e kukaina muamua le kalakeke, mo le tele o se suamalie suamalie. Afai e te fiafia i mea manogi, o le siʻosiʻomaga o le vevela vevela o le a faia ai le togafiti.
Faʻatau ma le teuina o le Miliki Pulu
A faʻatau mo le susu o le niu, e mafai ona e mauaina ni ituaiga se lua: o se taga i luga o fata ma se fagu i totonu o le fale susu. E taua tele lou faʻaaogaina o le susu o le niu mo lenei fua ma le tele o fualaau mo lena mea. E ui lava o oloa uma e lua e taʻua o le "popo niu," o le mea e tasi-e masani lava ona maua i le vaega o meaai a Asia-e ese lava mai le tasi i totonu o le katuni e latalata i le susu i totonu o le faleoloa. O le susu o le niu popo e mo le inupia ma ua faʻafefe i le vai ae o le kuka o le popo popo.
Afai ua e gaʻo le susu o le niu, faʻafeiloaʻi mai le pusa i se pusa tioata po o se koneteina tioata e faʻapipiʻi ai. E umi se vaiaso i totonu o le pusaaisa, faatasi ai ma lona tofo ma le lauulu. Afai e te manaʻo e teuina mo se taimi uumi, e mafai ona e togiina; peitaʻi, e manaʻomia ona e faʻafefiloi ao leʻi faʻaaogaina i se fua e pei o le susu o le niu vavaeese (o gaʻo ma pulu mai le vai) pe'ā faʻamaʻi-ma o le a le tuʻufaʻatasia pe a kuka. I le taimi lava e faʻasalaina ai, faigofie lava ona faʻafefiloi ma se mea e faʻafefiloi ai, pe tuʻu i totonu o se mea faʻaleleia poʻo se mea e gaosi ai meaai, mo na o le 30 sekone ina ia mafai ai ona toe faʻafouina le susu o le niu. Ona faʻaaoga lea i le fua e pei ona faatonuina.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 267 |
| Aofaʻi gaʻo | 24 g |
| Fatisi | 21 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 428 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 4 g |