O le sanuisi Cuban , ua taʻua o Cubano , o se suiga latina i luga o se sanuisi ham-and-cheese.
O lenei sanuisi suamalie e le mafaamatalaina e gaosia ma faia i le ham, puaa, sisi Suisini, pi, fualaʻau, ma falaoa Cuban . O le elemene taua o le puaa tunu, e masani ona foloina i totonu o se moli reddish egg sau i le sua moli, suamalie o le suamalie, kerika, oregano, ma le kumumu ao lei toe tunu.
Nai lo le mayonnaise poo le sinapi, o nisi purists e faʻaaoga le pata, ao isi e faaopoopo le letusi ma tamato pe a uma ona gaosia le sanuisi.
Afai e le mafai ona e mauaina le falaoa Cuban, o le a faia se falaoa umi Farani poo Italia faʻafefete. O nisi tagata latou te faia le falaoa Italia mo panini, o se isi sanuisi ua kukaina e pei o se Cubano.
Mea e te Manaomia
- 1 falaoa falaoa (falaoa Cuban po o le Farani po o le falaoa Italia e mafai ona suia)
- 1 pauna ham (kuka, tapuni)
- 1 pauna paʻu (kuka, tapisi)
- 1/2 pauna Suise suisi (fasi pepa)
- 6 pi pi (sliced)
- 2 sipuni punipi pata (poʻo le kuka meaʻai)
- Fiafia:
- Laʻau samasama
- Gama: Mayonnaise
Auala e Fai Ai
- Fufulu se palatini poʻo se mea e faʻafefete ai i luga ole vevela vevela.
- Otioti le falaoa i totonu o potu ma ia togi taʻitasi kuata i le afa ile itu ile oneone.
- Lasalo le pepe ma le mayonnaise i luga o le falaoa. Ona faia lea o sanuisi taitasi e ala i le faatautauina o le ham, gaʻo, sisi, ma piko.
- Faʻamama le tamaititi i luga o le mea e faʻavela ai le faʻalanu poʻo le faʻavelaina o le pani i le kuka ma le kuka. Tuu se sanuisi se tasi i luga o le vevela.
- Tuu se ie mama, mamafa i luga o le sanuisi e faʻamafola ai. Faasolo i luga le falaoa seia oo i le 1/3 o lona lapopoa muamua.
- Tuʻu le pito i luga o le sanuisi ma le kuka mo le 1 po o le 2 minute. Siʻitia le pito mamafa, liliu le sanuisi ma fai le laasaga mo le isi itu o le sanuisi.
- O le sisi e tatau ona liusua ma le falaoa auro enaena. Tasi ia sanuisi i le afa ma le tautua.
Talafaasolopito o le Cubano
O le Cubano o meaai i luga o auala e sili ona lelei na amataina o se sanuisi lauiloa ma vasega galue. O lenei taumafataga vevela vevela vevela ma le sisi na faatauina mai e tagata faigaluega Cuban i le amataga o le 1900 mai le au faipisinisi na tu i totonu ma fafo atu o latou nofoaga e faigaluega ai.
Ina ua malaga nei tagata faigaluega i le Iunaite Setete, ae maise lava, Florida o loo i ai se toatele o tagata Cubans, latou te aumaia lenei saua o le sanuisi ma i latou.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 785 |
| Aofaʻi gaʻo | 48 g |
| Fatisi | 22 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 17 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodium | 2,989 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 68 g |