O lenei manogi sanuisisi aano o loʻo faia i le masamasami graam masasasal, lea e faʻapipiʻiina i se 'oa suamalie, suamalie, ma le manogi suamalie, tuʻuina i le yogurt ma le manogi mint chutney. E le fiafia i le mamoe? Taumafai e faʻaaogā moa o le eleele, faʻanofo poʻo le meaʻai.
Mea e te Manaomia
- Mo le Meatballs a le Tamai Mamoe:
- 1 lb. mamoe toto
- 1 tbsp. lapisi mataʻetaʻa
- 2 tbsp. gaosi cilantro
- 1/4 tsp. masima
- 1/4 tbsp. graham masala
- 1 fuamoa
- 3 tbsp. falaoa falaoa
- 2 tbsp. falaoamata uma
- 2 tbsp. suauʻu mo le faʻavelaina
- 15 oz. koroma sauce e pei o Patak's
- 1/2 mafai le susu o le niu
- Mo le Mint Chutney:
- 1 tbsp. vai
- 1 sina lanumeamata lanumeamata
- 1.5 tbsp. gaosi cilantro
- 1.5 tbsp. moa gaosi
- 1/2 sip. togi
- 1 masima masima
- Mo AOAOA Sanuisi:
- 1 vaega o naan
- 5 aano o manufasi
- 1 tbsp. vailaau suamalie manino
- 1 tbsp. mint chutney
- 1 fasi pine cilantro
Auala e Fai Ai
-Lamb Meatballs-
- I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi le mamoe ma le sipuni aʻai, cilantro, masima, masima graham, fuamoa ma falaoa faʻatasi. A uma ona tuufaatasia mea uma, ave le 1.5 tbsp o le paluga mamoe ma taʻavale i ni polo laiti.
- A uma ona faʻataʻavaleina uma, faʻaopopo le suauu i le uʻamea uʻamea ma liliu le vevela i le maualuga-maualuga. Faʻaaofa ia falaovi taʻitasi i le falaoamata ma faʻaopopo i le suāuʻu vevela - faʻatagaina le gaʻo meaʻai i itu taʻitasi.
- O le taimi lava e maua ai la latou lanu i luga o ia mea, faʻaopopo le 1 le fagu o le korma ma le susu o le niu, tapuni, ma liliu le vevela i lalo. Tuu le meatballs simmer mo le tusa o le 45 minute seia oʻo ina faʻavelaina ma faʻalelei. Taimi e tofo.
-Mint Chutney-
- I le taimi nei, I totonu o se meaʻai meaai, faaopoopo vai, apu, cilantro, mite, togafiti ma masima ma pulupulu seia oʻo ina lamolemole.
-FOR E LEʻU SANDWICH-
- Maʻeu lemu seia oo ina susu, tuu le 5 aano o aano o manu i le pito i luga ma faaopoopo le 2 tbsp o le saumalie. Faʻasusu i le yogurt ma le mint chutney ma faʻauma i se fufuluina o cilantro. Auauna vave.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1292 |
| Aofaʻi gaʻo | 73 g |
| Fatisi | 38 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 24 g |
| Cholesterol | 330 mg |
| Sodium | 1,108 mg |
| Carbohydrates | 70 g |
| Faiga o le fiva | 10 g |
| Puipuia | 93 g |