E pei o le taumafa i se uaina lelei, o le tofo i le lauti tuai o se fiafia. Faatasi ai ma nai laasaga faigofie, e mafai ona e siitia lau tea mai le tofo mai le "ho-hum" i le "whoa"! I le gasologa o taimi, e mafai ona e faʻaogaina nei laasaga e atiaʻe lau lau lauti ma talisapaia le tele o nuanua e tatau ona ofoina mai i le teas teas.
Vaavaai i Laa
O le faʻaalia o lau lauti ua tuʻuina atu ai ia te oe se faʻamatalaga i le lelei o le lauti. Laʻau atoa e foliga mai e sili atu nai lo le paʻu o lau.
O le lanu paepae e tatau ona ufiufi i lauulu, lauulu lauulu. O le tele o Iapani lanumeamata teas e tatau ona loloto (toetoe lava a vaivai) lanu meamata. Teas ma isi faʻamatalaga e foliga mai e sili atu ona faʻaalia ma faigata nai lo i latou e aunoa ma latou. O le ulu fou e toetoe lava o taimi uma lava e maua ai se lanu matagofie.
Tuʻu le Tea
Saili i le faʻaaogaina o taimi eseese, vaʻaia o le vevela , ituaiga o vai , suavai i lauti, ma ituaiga o teu kemipiuta e maua ai le fetaui lelei mo lau teas, poʻo le faʻaaogaina o lou taimi e mafaufau ai i lou aso poʻo le malolo.
Vaavaai i le Tofo ma Lea
Vaavaai i le lanu ma le malosi o le lauti tipi. O se vaega lenei o le matagofie o le lauti, ma o se tasi o mafuaaga ou te fautuaina e faʻaaogaina ai se mea faʻafiafia ma se paʻepaʻe paʻepaʻe poʻo se faʻamalamalama manino. E le gata i lea, o se mea e sili atu ona pogisa e mafai ona taʻu mai ai se mea e sili atu ona lelei, ma o le mumusu poʻo le pala e mafai ona faʻaalia ai se lauti maualalo, e ui lava o loʻo i ai ni tuusaunoaga i lenei mea, aemaise lava faʻamatalaga vavao a Japanese.
O le tilotilo i lau lauti o le a taʻuina atu foi ia te oe se mea tele e uiga i le la, aemaise lava i le tulaga o fugalaau ma isi mamanu.
O se suʻesuʻega vavalalata e mafai ona taʻuina atu ia te oe pe afai e faia mai na o le lauti , lau lava, pe o se vaega patino o laʻau ma laulaau. O nisi taimi, e mafai ona e iloa atili le manino o le gau o laulaau pe a maeʻa ona faia.
Smell the Brew and Leaves
I le aganuu lauti a Kanata, o le manogi ma le mulimuli o le lauti e tutusa lona taua ma lona tofo.
I Taiuani, o "mea manogi" faapitoa e faʻaaogaina e faʻafiafia ai le manogi o le lauti aʻo leʻi faʻaaogaina. O le talisapaia atoa o le manogi o le lauti e faaopoopoina ai se vaega fou e tofo ai le lauti.
O le faʻaaogaina o se ipu vaiti ma tapuni ou mata ao e goto e mafai ona fesoasoani ia te oe ia sosogi le sili atu. O tafega o lauti tumaʻi oomi moni o latou isu i ni laulaau laʻau e manogi ai. E le tatau ona e ave i lena mea - na o le saluina o laulaau e lelei - ae o le susulu o laulaau e mafai ona avea o se mea fiafia tele ma faʻamatalaga e faʻaopopo i le tofo o lau laʻau.
Tofo le Tea
Mulimuli, ua oʻo i le taimi e tofo ai le lauti! Ina ia maua le tofo atoatoa o le lauti, taofi i lalo ao e inu le uaina i le tofoina o le uaina. O le sini o le felafolafoaʻiina o se vaeluaga o le lauti i luga o le paʻu atoa ma le tua o le faai. Tau lava ia faʻaeteete ia aua neʻi sola!
A maeʻa ona e faʻafefe le lauti, ia eli i luga o lou laulaufaiva i se gaioiga fesuisuiai. Afai e te manaʻo i ai, e mafai ona e faʻateleina atili e ala i le susuina o le ea i totonu o lou gutu ma le lauti. O lenei mea e faʻaleleia atili ai faʻamalosi. I tofo faʻapolofesa, e tofoina e le au pule le lauti i tua o sipeti taitasi, ae a maeʻa ona e tofo i le ti, atonu e sili atu le na o le foloina.
Vaʻai le Mouthfeel
E ui o le " gutu " e foliga mai e ese ma faigata, e faigofie lava.
Ua naʻo le auala e lagona ai e lou laugutu. Mata e alu ese se paʻu manaia, e pei o le susu, pe o se mea manaia? Masalo e pei o se gaugaoa suamalie ... pe o se mea manaia ma faamamaina, e pei o le vai mafanafana? Pe e fatuina ai se lagona faʻafefe i luga o le laulaufaiva? A maeʻa ona e inu i le lauti, pe e teʻa le gutu, susu pe ufiufi? O nei lagona uma o se vaega o le gutu.
E mafai ona e matauina le gutu i le taimi o le sipuni muamua pe afai e te manaʻo ai, ae ou te fautuaina e logo muamua le tofo muamua ona e alu loa lea i le gutu mulimuli ane.
Faʻamataʻu le Taeaea
O nisi o teas o ni nai minute mulimuli ane. O isi (aemaise lava o tafaoga faʻasolosolo ) e lauiloa mo tafaoga e mafai ona tumau mo se itula pe sili atu. O nisi mea mulimuli ane e faigofie, ae o isi e faigata ma fesuiaʻi. O nisi taimi, o le tua mulimuli e foliga tutusa ma le lauti. O nisi taimi, e matua ese lava.
Mai lea taimi i lea taimi, o se lauti e sili atu ona fiafia i ai nai lo le tofo lava ia! E ui lava atonu e te le fiafia i taimi uma o lauti uma, pe a maeʻa ona avea oe ma mea e sili ona manaia o mea manogi ma mea manogi o le teas.
Ina ia maitauina le mulimuli, tatala lau gutu pe a uma ona e foloina sina sipuni. Faataga le ea e tafe i le va o lou gutu ma lou isu. Faʻaaloalo e le gata i le tofo ae o le manogi foi e atiina ae.
Mataituina le Mafaufau po o le Faaletino
O le tele o tagata inu uaina e lipoti mai e eseese uma o latou mafaufau ma faaletino i latou. O le mea masani, e faʻafesoʻotaʻi e tagata le green teas i le manino o le mafaufau ma le uliuli tiso ma le malosi faaletino, ae e ese lava mo tagata uma.
Manatua pe faapefea ona ese lagona eseese o teas. Afai latou te ofoina atu soʻo se aoga faapitoa ia te oe (e pei o le faʻamafanafanaga faʻavaivai poʻo le faʻaleleia atili o le mafaufau), e mafai ona e faʻaogaina na faamanuiaga mo oe i le taimi e te iloa ai.