01 o le 10
Faʻapotopoto Au Mea
Faʻapotopoto Faʻatasi Meaʻai mo Bubble Tea. D.Schmidt Mo lenei Thai Thai Mango-Coconut Bubble Tea fua, o le a e manaʻomia:
- 1 afifi peni tapioca (faapitoa mo le lauti moli)
- Thai tunu lauti po o le lanu uliuli po o moli pekoe (e masani ona lelei le lauti a Red Rose)
- 1 mango moa (pe suia i le 2 i le 3 ipu mango malogo)
- Suauu masani, e pei o le maple syrup (pe suitulaga i le suka)
- 1 i le 2 niu niu niu (1 e mafai ona tautua 2 tagata)
- aisa mafiafia po o aisa
Faitalia Meaʻai
- Mamoe masani poo le kulimi, soya suasusu, po o suamalie suamalie suamalie
- Uili lautele (vaavaai mo vavae na faia faapitoa mo le lauti moli)
Fautuaga mo Ingoa ma Faiga Faʻavae
- E sili ona lelei le faʻaaogaina o penina lanu uliuli, lanumeamata, poʻo le lanu moana e faia faapitoa mo le lauti moli. E maua nei mea i le tele o faleoloa o Asia, faʻapea foi i le initaneti. E masani ona le fiafia le pepa o le tapioca, aʻo latou taumafai e paʻu pe a kuka.
- Faʻaaoga se tasi o laʻau susu o loʻo lisi atu i luga pe afai e te fiafia i lau kulimi lauti.
02 o le 10
Fai ni Tea
D.Schmidt Fai le 2 i le 3 ipu o le malolo masani-malosi (o le a manaʻomia e tagata taitasi le 1/4 i le 1/2 ipu, fuafua i le tele o lau laʻau tautua). Tuu le ipu o le lauti i totonu o le pusaaisa e faʻaliliu ai.
03 o le 10
Tipi se Mango Fou
D.Schmidt Ia mautinoa o lau mango ua paʻu (e tatau ona e faigofie ona toso i lou limamatua). Faʻamau i luga o se laupapa tipi, taʻi faalua le mango, tasi i le isi itu o le maʻa (o le lua poʻo le maa o loʻo i le ogatotonu o le mango, ma lautele ma lafolafola).
04 o le 10
Siʻosiʻoti fafo le Fua ma le Nofoaga i Lau Faʻatulagaga poʻo le Faʻamauina
D.Schmidt Faʻaaogā se sipuni sipuni, togi ese le fua mai le 2 vaega autu ma tuʻu i lau meaʻai po o le pata. Afai e te paʻu le paʻu mai luga o le maa, e mafai foi ona e faaopoopo i ai fua o loʻo siomia ai le maa.
05 o le 10
Faʻasaga / faʻafefiloi Mango
D.Schmidt Faaopopo le 1/3 le vai vai ma le 2 i le 3 sipuni tele sipuni i le mango. Ona faʻagasolo pe faʻafefiloi lelei ia faia se sua sua suago mango (sau sau).
Aʻai le mango, faʻaopopo atili sipuni poʻo suka (pe afai e faʻaaoga) seia e fiafia i le suamalie (e tatau ona manaia, e le oona). O le a le tele o sipuni poʻo le suka o loʻo e manaʻomia o le a faʻalagolago i le suamalie o lau manuka, pe o le a le matua - fetuunai e tusa ai ma le tofo.
Manatua: I le taimi nei, e mafai ona e aʻafia le suauu mango pe afai e te manaʻo e faʻaumatia soʻo fiva mango. (taumafai e tuʻu i totonu pe'ā e manaʻo tele i fiber i lau taumafataga).
06 o le 10
Kuki le Pepa Tapioca
D.Schmidt Aumai se ipu vai e kuka ai. Mo ipu uma o peni tapioca, e tatau ona e faaaogaina a itiiti ifo ma le 6 ipu vai.
Mo le auauna atu i le 2 i le 4 tagata, faʻaaoga 4 ipu vai. A faʻafefea le vai, ia faʻaopopo lemu le 1/2 ipu tapioca pe'āfai e faʻaopoopo i ai vave, e mafai ona pipii faʻatasi). Foaʻi lelei. O peni tapioca o le a pa'ū i le pito i lalo o le ulo. (Manatua o le a latou faalauteleina le lapopoa ao latou kuka.)
07 o le 10
Faauma Fuga le Tapioca
D.Schmidt Palu mo le 20 minute, ona ufiufi lea ma faataga ia peni tapioca e nofo i totonu o le vai vevela mo le isi 15-20 minute, pe seia e fiafia i lo latou fiafia. O le a tulai mai pela o le Tapioca pe a latou kuka.
Motugaafa: E mafai ona e mulimuli i faatonuga i luga o le afifi, ae o le penipasi tapioca lea e fai mai o le "Lena i le 5 minute!" e manaʻomia pea le itiiti ifo ma le 20 minute poʻo le sili atu e kuka ai. Muamua, ia tepa taulaʻi i lau tapioca, suʻega suʻega seʻia e fiafia i ai.
08 o le 10
Faʻavaa Tapuni Pepa ma le Suka.
D.Schmidt Faʻasusu ia peni tapioca ma tuʻu i se pesini. Sasaa sina siva i luga - lava e puipuia ai i latou mai le pipii faatasi (pe tusa ma le 1/4 ipu).
Afai o loʻo e faʻaaogaina le suka nai lo le siva, e mafai ona e vave faia se sipuni mai i vaega tutusa o paʻu paepae ma le enaena e soli i le 1/4 ipu vai.
09 o le 10
Tuu Faʻatasi Lau Apu
D.Schmidt Afai e te fiafia i lauti tiloti ma moli (frothy), tuu mea nei i totonu o se mea e teu ai ma luluina.
Motugaafa: E sili atu le faigofie ona le aofia ai penina tapioca i le lulu, e pei o le sasaa atu o penina mo le pisinisi pisi. Mo ipu taʻitasi o lauti tipolo, faʻaopopo i lau fagu poʻo le ipu:
- 1/4 ipu tiuti
- 1/4 ipu o le syrup mango
- 1/3 i le 1/2 ipu o le niu *
- 1/4 ipu pulu tapioca
- Se isi sipuni poʻo le suka e faʻamaua ai lau lauti moli, e tusa ai ma lou manaʻo
- O nisi aisa mafiafia (po o poloka aisa)
* Afai e te manaʻo i se lauti moli tioata, na o le faaopoopo le 1/4 ipu o le popo ma faʻaeʻe luga ma le 1/4 ipu susu masani, kulimi, poʻo le tele o le sipuni sua susu suamalie. E mafai foi ona faʻaaogaina se susu susu susu .
E masani lava, o le tea moli e sau i se ipu tele. Afai e te manaʻo i le tutusa o le auʻaunaga, faigofie lava ona faaluaina le aofaʻiga o loʻo lisiina i lalo (e tatau ona i ai mea e totoe mo le 2 ipu lapoa o le tipolo).
10 o le 10
Fiafia i Lau Ato Teu!
D.Schmidt Afai na e mafai ona e maua mai ni nai lauti o lauti, e mafai lava ona e suʻeina pelili tapioca i luga o vaomago. A leai, ia tautua le lauti ma se sipuni e teu ai. E faʻamafanafana le pata tipolo (matagofie i le vevela vevela poʻo le po!) Ma faia se mea manaia manaia faapea foi ma se meainu suamalie . Afai e manaʻomia, e mafai foʻi ona e faaopoopoina se togi o le vanilla poʻo le mango ice cream (poʻo le kulimi kulimi) i ipu taʻitasi.
Faʻatau soʻo se falaoa tapioca faʻapipiʻi (i totonu o le pesini ma le siva) i totonu o le pusaaisa, ma taumafai e faʻaaoga i totonu o le 2 i le 3 aso, pe o le a latou faʻamalosi.
E le pei o le tele o fofo teas e faia i faleaiga ma meaʻai, o lenei lauti o le a malolo, maualalo i le gaʻo ma calorie, ma le leai o se fua.