Amerika chop suey, e lauiloa foi o le goulash, e mamao mai lona igoa Asia. O se faʻafefiloi o paluga eleele, macaroni, ma tamato, ma o se tasi o mea e sili ona fiafia i ai le taumafa a Amerika. O le tafe ma isi tamato e maua mai i lenei lomiga le tele o meaʻai. O le pepa lanumeamata lanu meamata e filifili.
O lenei fua e faia ai se lapoa tele, ma o mea e totoe e suamalie, foi. Faʻamafanafana i luga o le microwave, i luga o le laʻau i totonu o sina pata poʻo se suāuʻu, poʻo le ufiufi ma mafanafana i totonu o le ogaumu.
Mea e te Manaomia
- 16 ounces macaroni
- 1 le sipuni tele o le suauu gaosi
- 2 sipuni gaʻo pata
- 1 lapisi tele (tipi, pe tusa ma le 1 1/2 ipu)
- 1 ata lanumeamata lanumeamata, gaosi, filifiliga
- 2 palu lafumanu
- 2 cloves garlic
- 1 sipuni keke uʻamea
- 1 (28-aunese) e mafai ona fufulu tomato
- 1 (14.5-aunese) e mafai ona tatupu tamato
- 1 (8-aunese) e mafai ona fai sau saumati
- 3 punetini
- pateta pateta
- 1 teaspoon suka
- 1/2 teaspoon eleele lanu uliuli
- Faamama (ia tofo)
Auala e Fai Ai
- Kuki le makaloni i totonu o le sua susu suamalie mulimuli i le pusa o faatonuga. Faʻamama i totonu o se mea e gaosi ai meaʻai ma fufulu ile vai vevela. Tuu ese.
- I totonu o se laulau loloto lapopoa poʻo se vavalaʻau, vevela le suauu manogi ma le pata i luga o le vevela vevela.
- Faaopopo le aniani ma le logo ata, pe afai e faaaoga. Kuki, faʻanofo seia oʻo ina faʻamaluluina le anisi ma faʻasolosolo malie le lanu.
- Faʻaopopo le paluga o le eleele ma kuka, faʻavevesi ma malepe, seia oʻo i le kuka ma leai se piniki.
- Faaopopo le kālati ma le kalaka laulaʻau ma kuka, faʻaosooso mo le 1 i le 2 minute le umi. Faʻasaga i tamato na tatuʻu ma tamato moa, o le saumati ma le paʻu, suka, ma le pepa. Kuki, fafagu, seia oʻo ina amata ona faʻafefiloi le kuka. Tatau ma faaopoopo le masima, pe a manaʻomia. Simmer mo le 5 i le 10 minute.
- Faaopopo le makaloni ola i le sauuga, fefiloi lelei, ma vevela.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Auauna atu ma se falaoa mafanafana, taʻavale, po o ni masi ma se salati faʻanoanoa poʻo se mea faʻapitoa i le itu.
- Aveese le pepa lanu meamata lanu meamata, pe a manaʻomia.
- Saute i le 4 i le 8 aunese o le suka kuka ma le aniani.
- Faaopopo le 1/2 teaspoon i le 1 sipuniti o lanu mumu mumu mo le vevela.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 453 |
| Aofaʻi gaʻo | 18 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Sodium | 159 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 38 g |