O nei ponaivi i totonu o moa moa e maua ai le tofo lelei mai le paʻumala ma le paʻu paʻu. Tuu le paʻu i luga o le moa pe aveese pe a e fiafia. Afai e te faʻaaogaina susu o moa, e faʻapipiʻi le taimi faʻatatau.
O le tuʻuina o le pani tao faʻatasi ma ni mea e le masani ai poʻo se mea masani e faigofie ai ona faʻamamāina, pe faʻamalolo le paluga tao faʻatasi ai ma le faʻavelaina o le kuka.
Auauna atu i lenei moa ma le araisa po o pateta, faʻatasi ai ma lau laʻau e sili ona e fiafia i ai e kuka. Taumafai e fufulu le pi Peretania, pi pi lima, po o lanu meamata .
Mea e te Manaomia
- 4 susu moa vavae (ponaivi-in)
- Kosher masima ma le pepa
- 1/2 ipu suamalie suamalie moli
- 2 teaspoons lemon juice
- 2 teaspoons Vaisini vine (po o se fatu sinapi atoa)
- 1 clove garlic (minced)
- 1/2 teaspoon Worcestershire sauce
- 1 teaspoon keke paʻu
Auala e Fai Ai
- Laina se pusa tao tao i le pepa e le o ni meaʻai poʻo le pamu faʻatasi ai ma ni meaʻai e le kuka. E le faigofie le faigofie o le faʻamamaina o fafie.
- Fufulu moa ma solo; fufuluina i le masima ma le pepa.
- I totonu o se pesini, faʻafefiloi ai le marmalade, sua o le lemoni, sinapi, keleni, sauuga Worcestershire, ma le paʻu paʻu ; faʻafefiloi lelei.
- Faʻatulaga ia moa moa, meaʻai i tafatafa i luga, i le pusa tao tao. Fufulu fasi fasi moa ma le paluga o le marmalade. Ufiufi le pusi i le faʻamau. Afai e manaʻomia, tuʻu le moa i le pusaaisa mo le itula poʻo le lua.
- Lave le ogaumu i le 375 F.
- Suʻu le moa, ufiufi, i totonu o le ogaumu aasa mo le 30 minute. Aveese le folas ma le pala o le moa. Faʻaauau le tunu, le lafoaia, pe a ma le 30 minute le umi, pe i le vevela o le 265 F, pe a uma i le 10 i le 15 minute.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1344 |
| Aofaʻi gaʻo | 70 g |
| Fatisi | 20 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 28 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 534 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 134 g |