Seʻio tatou feagai. Rice e manaia. O le a le mafuaʻaga e tatau ai ona e faʻataʻitaʻi vave lenei togavao i le cashew. E ui lava o loʻo taʻalo i totonu o vaimasi o kulimi-ma-crunchy e taʻalo ai le hide-ma-sailiga i lenei laulau araisa atoa, o le a faʻaumatia uma meaʻai i lau "grill". O le faʻamalosi, ma le faʻaaogaina o laulaau laʻau, togafiti, namamoni, cardamom, ma le keloka, o le ae le maofa i le auala e maua ai le ola i se taumafataga atoa.
O lau laʻau e aumai ai le elemene i le isi mea inu vevela ma mea manogi lelei ma e pei o se tofo, o loʻo i ai le kinamoni e faamanatu mai ia i tatou mea lelei uma o le olaga. E le gata i lena, o fualaau fou e fusi foi i luga ina ia maua ai le fiafia.
O laʻu vaega sili ona fiafia i ai o lenei fua, e ui? O le popo gaʻo. Aʻo oʻo mai ia te oe mea manogi i itu uma lava, o loʻo i ai foi le leo i le taʻavale ma le faʻaaogaina o cashews, peas, riki, ma le mea mulimuli ae leai se manogi popo. O loʻo i ai sina mea e sili ona suamalie ma se suamalie e tuʻu ai le ipu i luga.
E mafai ona faʻaaogaina lenei Rice Toasted Cashew Rice e avea o se mea mafana mafanafana poʻo se malulu malulu e pei o se mea vaivai. Aua le fiafia i niu niu (poʻo ni niu i le lautele), galo le popo na manogi ma faʻafefiloi i nisi vine vine i le suka faila. Mmm!
Mea e te Manaomia
- 2 ipu basmati rice
- 2 ipu falaoa moa
- 1/2 ipu gaisisi, tapena
- 1/2 ipu kulimi ma masini fagu
- 1/2 keke pi
- 1 sipunipuni telelati kuka
- 2 sipuni tele le popo mafolafola suamalie
- 1
- faga laʻau
- 1 tamaʻi togafiti fou
- 1
- laau paina
- 2 lanu meamata
- cardamom pods
Auala e Fai Ai
- Amata i le fufuluina o lau araisa. O lenei mea e mafai ai ona aveeseina le malosi o le maso ma fai ai se fasi araisa e itiiti ifo.
- Ma le isi, ia tumu se fagu lapoa e tusa o le afa tumu i vai. Liligi i totonu o le araisa ua faamamaina ma tuu i luga ole vevela vevela. Aumai le araisa i se vevela e le ufiufi ma faʻafefea mo le tusa o le 12 minute.
- Faʻasaga le araisa ma faʻafeiloaʻi i se lauulu-tele. Tuu i luga ole vevela-vevela vevela ma sasaa i le 1 o le 2 ipu o le moa susu. Faʻaopoopo mea manogi uma e pei o le keleti, sipisi, ma pi ma faʻanoanoa i le araisa, ma le faʻaeteete ina ia aua nei gaui le lau o le faga.
- A uma ona sola le suka i le araisa, faaopoopo le isi ipu o le moa moa.
- Aveese mea manogi e pei o le laʻau bay, ginger, cardamom, ma le laau o lenamon. Aveese mai le vevela ma tuʻu le faʻamaalili e tusa ma le 5 minute.
- Faʻaaogāina o se spatula, gagau i totonu o le popo manogi ma salu i le araisa. Faʻafeiloaʻi i se pesini tufa ma fiafia!
Manatua: O le a avea foi ma laasaga e faʻaopopo ai le vine vine po o almond miti, ma isi mea pe'ā manaʻoina pe faaopoopo atu i le niu pipi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 224 |
| Aofaʻi gaʻo | 5 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 281 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 6 g |