O nei pulu moa e faʻafefiloi mo ni nai itula, poʻo seʻia oʻo lava ina vaivai tele le pipi. O se fua o le kuka, ae e mafai ona kuka i totonu o le kuka taofi. Vaʻai i fesuiaiga o loʻo i lalo ifo o le fua mo le faʻagasolo o le faila ma faʻasologa.
Mea e te Manaomia
- 1 fasi pusi (tips to cut small pieces)
- 1 riki ala (faʻaaogaina)
- masima e tofo
- uliuli pepa e tofo ai
- 1 le ipu o lafumanu (le maualalo le sodium, e ufiufi ai)
- 2 sipuni tele o le sana cornarch (poʻo le falaoamata)
- 2 sipuni tele vai (malulu)
- vevela vevela laisa ma namu
Auala e Fai Ai
- Uu le suauu manogi i totonu o se ogaumu Dutch i luga ole vevela-vevela vevela. Faʻaopopo faʻamalosisi ma aniani; fufuluina i le masima ma le pepa. Kuki seivagana o le a faʻamalieina le paluga.
- Faaopopo le fasi meaʻai a le pulu i le pipi ma aniani. Ufiufi ma faʻafefiloi i luga o le vevela vevela mo le 3 i le 4 itula, pe seʻia oʻo i le gaʻo o le manu.
- Faʻatasi le uʻamea ma le vai malulu ma faʻaali seʻia oʻo ina lamolemole.
- Faʻasusu le kulimi suauʻu i totonu o le vai faʻafefe. Cook, fafagu, mo nai minute, pe seia maeʻa.
- Auauna faʻatasi ma le araisa po o ni teuteu ma se fualaʻau i le itu.
Eseesega
- Suauʻu kuka - Faʻafefiloi le paluga, galati, masima ma le pepa, ma le 1 le ipu o le paluga o le paluga i totonu o le kuka taofi. Ufiufi ma kuka i le maualalo mo le 6 i le 8 itula, po o seʻia oʻo ina vaivai tele le pipi. Faʻasaʻu le suavai i totonu o se fagu ma tuʻu i luga ole vevela vevela. Aumai i se simmer. Faʻatasi le masima ma le vai e fai ai se paluga lamolemole; faʻafefiloi le paluga masima i totonu o le suavai ma kuka, faʻamafanafana, seia oʻo ina faʻamafanafana. Faaopopo le sauʻai i tua o le lafumanu ma fesoasoani i luga o araisa po o namu.
- Faʻaopopo 1 le ipu o fasi kuka i le laumei ma le pipi ma aniani. Pe faʻaopopo 1 sina meaʻai poʻo se fagu moa (faʻafefe) i le laʻau mimiti faatasi ai ma le paluga pipi.
E Mafai Ona E Mafai