O Lelei Taugofie O Meaʻai

01 o le 10

Chuck Eye Steak

O le mamafa o le aano o aano o manu e masani lava ona avea ma mea e vaivai ma mafai ona kuka vave ma faigofie. E le o lona uiga e le mafai ona e fatuina se taumafataga sili ma se tipi e tau le maualalo. Laʻau ma le gaosiga e tuʻuina atu ai ia te oe le malosi e kuka ai nei tau e le taugata ma faia se mea e sili atu nai lo le tele o falemaʻi e mafai ona faʻasaga. I lalo ifo ua matou saunia se lisi o le 10 ituaiga o aano o aano o manufasi e lelei mo le kuka poʻo le ulaula ma e taugata, ae o loʻo faia pea mo se vaʻai tele.

Muamua i luga o la matou lisi o vaʻavaʻa . O i latou o se auala sili atu i le sili atu o taugata ma o le vaʻa mata e sili ona lelei o lenei tipi. Ia mautinoa e te talanoa i lau tagata fai meaʻai ina ia e mautinoa o mea o loʻo e mauaina. O taʻavale a Chuck e le faʻalelei e pei o o latou tausoga sili atu ona taugata ma o le a manuia mai se sami faʻalelei. O le mea lea o le a sili atu le agaalofa o aano o manu ina ia e le matauina oe teu oe lava tupe. E le gata i lea, 'alofia le soʻona faia o vavao. E le o se mea masani i latou i se mea e masani ai , ae o le faigata i le lelei ona fai e tusa lava pe o le a le sauniuniga aʻo leʻi oʻo i le mea e gaosia.

02 o le 10

Poula

Chicken o se filifiliga sili mo soo se mea e tasi. E le taugata, faʻafefete, ma faigofie ona saunia, o le moa e masani lava e sili ona fiafia i ai . O le mealilo i le faʻasaoina oe lava tupe pe a faʻatau mai le moa, o le aloese lea mai fasi mea na vaʻaia, e pei o sauniuni, paʻu, leai ni moa. Nai lo lena, faʻatasi ai ma se faʻataʻitaʻiga masani, e faigofie ona e tipiina se moa atoa ma teu se tupe. Ave ia vaega ma lafo i luga o le meaʻai i luga o se afi afi, palasi i luga o ni fasi keke , ma e iai sau meaai lelei.

03 o le 10

Ivi

Pe o le lafumanu po o le puaa, o lavea o se tau e le taugofie i soo se mea e tasi ma se mea e fiafia i ai tagata uma. O le faalilolilo i soʻu afaina o le kukaina i lalo ma faʻagesegese ina ia maua ai aano mimiti ma le tofo sili. A e faʻatau mo gaʻo, vaavaai mo tagata e tele aano o manu ma sina gaʻo. E gaʻo le gaʻo pe a kuka, ae le totogia le tele o le gaʻo. A itiiti ifo i le afa o le mamafa o le fagu o'unuʻu o le ponaivi lea ia itiiti ni ponaivi mo le tau pe afai e te mauaina. Faʻateleina le aano ma maua sili mo lau tupe.

• Pusi Faʻailoa i luga o le Taʻavale Mamao
• Pusi o le Ovi Pipi
• Laʻau o le Barbecue i luga o le Gas Gas
• Galu Vaʻai i luga o se fagu

04 o le 10

Hamburgers

O Hamburgers o meaai sili ona lauiloa e paʻu ai i le meaʻai ma mo se mafuaʻaga lelei, toetoe o tagata uma e fiafia i ai. E tusa lava pe oe maua le patger standard burger , pe manaʻo foi e faʻaopoopo se meaʻai faʻafefe , o le tele o malo e mafai ona faʻaleleia i se mea lelei, vaʻai fiafia. E le afaina o le a latou le solia le faletupe, pe.

I aso nei, o tagata e foliga mai ua o mai ma le fiaselau auala o le faia o se avega sili atu. Soo se auala lava e te momoliina ai, e ui i lea, matou te fautuaina e amata lau malaga faimalaga e ala i le filifilia o le paluga o le lafumanu fou , tagofiaina i sina mea e mafai ai, ma aloese mai le mamafa tele o lau paga . Atonu e foliga mai o se lelei lelei le faia o ni meaola mafiafia, ae o ni anufe mafiafia e manaomia ai se taimi umi e kuka ai, o lona uiga o se suauu mamago. E le gata i lea, e mafai ona e faʻalauteleina lau aano o manu i le faia o se patati e fetaui ma lau faga, ae le o ou mata.

05 o le 10

Hot Dogs

O le tele o fale e aofia ai meaai mo tagata matutua ma se mea mo tamaiti. E masani lava ona maua e tamaiti le vao vevela . O le tasi mafuaaga o le fiafia o tamaiti i tai vevela ae o le isi o latou taugofie. O le mea moni, o vevela vevela e sili atu nai lo na o togafitiga mo tamaiti. O 'anufe vevela latou te faia se taumafataga sili mo le tele o meaʻai ma se auala sili e teu ai tupe. E tele mea e mafai ona e faʻaaluina i dog vevela i nei aso ona o le toatele o tagata ua o mai ma ituaiga uma o taifau faapitoa ma saisi, ae e mafai ona e faʻatau ma faʻatau ma le atamai e ala i le suʻeina o se mea i le ogatotonu, ona faʻapipiʻi lea o se togi paʻu e laei ai le maile i soo se auala e te manaʻo ai. O kiona vevela taugata i le counter counter ua sili, ae e tele naua i totonu o le pusaaisa.

06 o le 10

Flat Steaks

O nei taʻavale e tolu, o le Flank Steak , Skirt Steak , ma Hanger Steak na faʻaaogaina mo le lafumanu. I le gasologa o tausaga, ua lauiloa i le tele o ipu ma ua alu aʻe le tau ma e le tutusa le tamaoaiga e pei ona masani ai. O le a le mea e sili ona lelei ai nei taotoga o mea e mafai ona e faia ma i latou. Talu ai o nei mea e sili ona faigata o aano o aano o manu o lau ala sili ona lelei o le vaʻavaʻai, gaugau, ma le pala. Auauna atu nei meaʻai luga o araisa poʻo pasta, pei o fajitas , i tacos poʻo isi ipu. O lenei mea e fafaga ai aano o manu e fai ai se taumafataga mo le toʻatele mai se meaʻai laiti.

07 o le 10

Pork Shoulder

O le tauau o le puaa , e masani lava ona fevaevaeai i le va o le pikiniki ma le falaoloa Boston o se tasi lea o mea sili ona taugofie o puaa. O le mea moni, o le mea lilo o le liliuina o nei puaa faigata i se taumafataga manaia o le ulaula ia latou maualalo ma gese ma liliu i totonu o le anufe tiva tiʻi . O se tasi lea o ituaiga o fagakeke e sili ona lauiloa ma o se tasi o mea autu o le kukaina Amerika mo le tele o seneturi. O le mafuaʻaga o lenei mea ona o lenei mea e le na o se tupe e le taugofie o aano o manu ae o se auala taugata e saunia ai. A maeʻa ona e ulaula ma toso mai lau puaa, faapipii luga o falaoa paʻepaʻe paʻepaʻe ma e iai lau sanuisi lelei.

08 o le 10

Brisket

Untrimmed Beef Brisket o se tasi lea o tau sili ona taugata o le lafumanu e mafai ona e faʻatau. O le mea moni, a uma ona e kukaina (laʻititi ma lemu) e na o le afa o le mamafa o meaʻai e mafai ona e maua, ae o nai mea e sili atu nai lo le pisa . Mo lenei mea, o le a mautinoa lava le manaʻomia o se ulaula ma le tele o taimi e ulaula ai . Pe a filifilia se talofa lelei mo le pipifana mo le tasi e lelei lelei le lapoʻa, ae le o le mafiafia. E taua tele le gaʻo i le ulaula ulaula, ae o le tele naua o le na o se otaota o tupe. Iloilo ma le faaeteete le brisket ina ia e maua le mea e te manaʻo ai. O le tele o faleoloa o le a na ona tuu ai ni nai pusa i fafo i le taimi. Talanoa i le tagata fai meaʻai ma ole atu e vaai po o le a le mea o ia i tua pe afai e le mafai ona e mauaina se pisa i tua e fetaui ma ou manaʻoga.

09 o le 10

Turkey

I tua atu o aso malolo, o le tolotolo e tele lava ina le amanaiaina. E le o se mea leaga. O Turkey o se auala faʻaleleia e fafaga ai le tele o tagata ma e tele auala e mafai ona e saunia ai, e pei o le taloina o le pipi aʻo leʻi kuka. E pei o le moa, e te maua se sili atu le faʻatauina o se paki atoa ma tipiina (pe afai o le mea lena e te manaʻo i ai). O le susu susu e foliga mai e taugata tele, ae o isi mea e pei o ogavae e mafai ona sili atu ona talafeagai. Vaavaai mo seisi vaomalo fou, e le o mea na e teuina i vailaʻau.

10 o le 10

Mamoe Mamoe

O le Tamai Mamoe o se meaʻai lelei tele mo le gaʻo. Ae paga lea, o le mamoe lelei e mafai ona faigata ona maua ma taugata. O le susu o le Mamoe e vavae ese mai le afaina o le tamai mamoe. E ui e le oi ai le mea e sili ona manaʻoina o le mamoe o loʻo i ai aano lelei o manu e matua tofo lava. E masani lava ona mafai ona e maua mai le ivi o le mamoe (o nisi taimi e taʻua o Denver Ribs) po o tamai mamoe. O nei mea e mafai ona faʻamaʻaina. Amata i se sami mafanafana malosi , faʻapipiʻi le sua o le tipolo pei o le suka. O lenei mea o le a faʻamalosia ai aano o manu ma tipiina i nisi o taimi le malosi malosi o le mamoe. Tuu le tamai mamoe e nofo i lenei vai moana mo ni nai itula ao le i kuka. Afai o loʻo e galue faʻatasi ma se mea e sili ona manifinifi, faʻavevela vevela ma vave ona taumafai e aua le kukaina. Afai o loʻo iai sou vaʻaiga mamafa, alu faʻagesegese ma faʻanoanoa faʻafuasei.