Faaaoga vailaina aniani po o isi aniani manaia i lenei fiafia fiafia. O lenei mea fiafia e suamalie i povi po o puaa, pe faʻaaoga foi e faaopoopo ai meaʻai i meaʻai.
Mea e te Manaomia
- 5 pauna aniani manaia (solo, eleele poo le gaʻo lelei)
- 2 pepa lanumumu lanumumu (mulumuluina, fatu ma puʻu ua aveeseina, eleele poʻo le gaʻo lelei)
- 1/4 ipu
- tisi masi
- 1 ipu suka
- 1 ipu malamalama lanu enaena (paʻu)
- 1/2 teaspoon lemu oneone
- 2 ipu ipu cidini vinegar
- 1 sipunifi fufuluina o mea manogi
Auala e Fai Ai
- Faʻasusu ia aniani elemene ma pepa logo i le masima; osofaʻi ma tuʻu ai mo le 30 minute.
- Aumai se fagu vai e faʻafeiloaʻi ai, faʻaitiitia le vevela i lalo ma faaopoopo i ai fagu fagu. Taofi i totonu o le vai vevela, ae aua le kuka.
- Half tumu se kapuni fagu i le vai; faaopoopo i ai fagu ma aumai i se vevela. Faʻaitiitia le vevela i le maualalo ma faʻavevela ipu i le vevela aʻo faʻafefiloi le kulimi.
- Faʻasusu fualaau faisua i totonu o se siaki vavae lelei, faʻapipiʻi lemu.
- I totonu o se ipu tele e le mafai ona toe faʻaleleia, faʻapipiʻi sugars, turmeric, ma le vineta. Tuu ni mea manogi i totonu o se taga susu ma faʻaopopo i le vailaʻau ma le suka. Aumai i se simmer; faaitiitia le vevela i le maualalo ma faʻafefete lemu mo le 5 minute.
- Faʻaopopo le faʻafefiloi o fualaau faisua, faʻaleleia le vevela i le ala, ma aumai i se vevela. O le vevela o le vevela e laʻititi ma faʻapala mo le 30 minute. Faatumu ia ogaumu vevela ma solo lapisi i solo pepa. Faapipii fagu i luga o le faavaa ma faʻasolo fagu sikuea i luga o le mausali.
- Tuu fagu i luga o se fagu i totonu o le fagu ma faʻatumu i le vevela vevela poʻo le vai vevela ina ia oʻo mai pe a ma le 1 inisi luga aʻe o pito. Aumai i se faʻala. Ufiufi ma afu lemu mo le 10 minute.
- Aveese fagu i se fagu e malulu. Aua e te faalavelave.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 614 |
| Aofaʻi gaʻo | 48 g |
| Fatisi | 42 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,948 mg |
| Carbohydrates | 49 g |
| Faiga o le fiva | 13 g |
| Puipuia | 5 g |