O lenei Paleo taeao o le taeao na suia ai aʻu taeao matagogia i le susulu matagofie o le la. E mautinoa lava ou te lavea i le pateni, ae a maeʻa le faʻaipoipo lona lua, ua ou sauni e maua lenei laulau i loʻu gutu.
Mo tagata amata, e le gata o se mea suamalie ma le polotini popo, ae e tuufaatasia ai foi le mutia fafaga e fafaga ai le susu. Ou te masalosalo e mafai ona sili atu le lelei ae ou alu loa ma faʻaputuina nei meaʻai faatasi ma le lanu meli lanu ma le garlic ma le sipisi, e faia ai se meaai lelei taeao.
Ou te iloa le mea o loʻo e mafaufau i ai, "na faʻafefea ona le tauivi ma le kuka muamua o fualaau faisua i le taeao". Faʻamalosi, na ou muaʻi pasiina i latou. E sili atu le faigofie i le le mafaufauina o le tipiina o fualaau faisua ae ou te lei moe ae le o le taimi ou te ala ai ma o loo ou mafaufau e uiga i le fia miliona o aso tapulaa ou te feiloai ai, ma faatali ou te toe valaau atu i loʻu tina, ma o le a le mea mulimuli na ou manaomia e tuʻu i luga laʻu lisi o meaʻai-e te mauaina le manatu. Na o le pau lava le mea ou te le fautuaina muamua o le muai sauniuni o le Avocado. E mafai ona e faʻamaonia ma fai i le kulimi suamalie ae ou te fiafia ia i latou fou.
Faʻailoa atu. Ou te iloa o le a le afaina.
Mea e te Manaomia
- 2 tbsp. olive suauu
- 1 le aano o le vao (eleele)
- 1 tbsp. keleni (minu)
- 1/4 ipu gaisisi (lanu samasama, miti laiti)
- 1/4 ipu ata logo (lanu mumu, mumu)
- 1/4 ipu ata logo (lanu samasama, miti laiti)
- 1/4 ipu avoka (faʻafeiloaʻi / totino ma faʻapipiʻi)
- 1 1/2 ipu kulimi suamalie (laiti lafoaʻi)
- 1 piniki chili pepa (lanu mumu, nutimomoia)
- 1/2 ipu keke (laiti lafoaʻi)
- Gama: 1 fuamoa (sili atu ona faigofie)
- Garnish: cilantro
Auala e Fai Ai
- Faʻafefete le suauu i le uila i luga o vevela vevela
- Kuki i luga o le kuliki, keke ma le kalaka seia maeʻa, e tusa ma le 10 minute, ma tuu i totonu o se mea e teu ai meaai.
- Faaopopo lanu samasama, pepa lanumumu mumu, pepa samasama lanu samasama i le selu ma afu le fualaau aina e aunoa ma le suia o latou lanu enaena.
- Faaopopo le pateta suamalie, pepa chili, ma le masima ma le pepa e tofo ai.
- Ufiufi ma kuka seia avea suamalie suamalie e vaivai, faʻaosoosoina taimi.
- Faʻaopopo i totonu o le paluga keke pipi i le laulau. Faʻafefiloi meaʻai e tusa lava pe i totonu o le pani mo le faʻaauau.
- I totonu o se fuamoa, kuka ai se fuamoa se tasi e sili atu ona faigofie.
- A fai le ufiufi, togi i le avoka ma teuteu lau ipu / apa ma le faigofie o le fuamoa. Auauna i le taimi lava lena.
Fesuiaiga: Lagona le saoloto e faaopoopo i fualaau faisua eseese po o mea o loʻo i ai i lou lima e mafai ona lelei i lenei laulau. E mafai foi ona e aveese mea e pei o le keke (o oe valea) pe afai e te le o iai.
Teuina o meaʻai : E mafai ona e teuina lenei lauulu i totonu o se pusa vaalele i totonu o le pusaaisa mo le tusa o le 24 itula. E mafai ona ou faʻataina oe e ai i le tasi nofoaga ae afai e te le faia, o laʻu fautuaga o le 'ai lea i le vave e mafai ai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 4310 |
| Aofaʻi gaʻo | 182 g |
| Fatisi | 43 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 73 g |
| Cholesterol | 1,825 mg |
| Sodium | 3,351 mg |
| Carbohydrates | 83 g |
| Faiga o le fiva | 15 g |
| Puipuia | 557 g |