Risotto faʻatasi ai ma tamato mago ua faʻamamaina, o se mea manogi, o meaʻai laʻau ma meaʻai e leai se susu . Faʻasaina i le basil fou ma le pasili, o le fua o le risotto o le Tomasot Italia na faʻamagoina i le la, na faia ai se alalaʻau lanu moana.
Mea e te Manaomia
- 6 ipu fuālaʻau fualaʻau poʻo vai
- 1 aniani, minita
- 3 cloves garlic, minced
- 3 tbsp olive olive
- 1 ipu
- arborio rice (risotto laisi)
- masima ma le pepa e tofo ai
- 1/2 ipu kulimi mamago i totonu o le suauʻu, faʻafefe ma faʻalanu
- 1/4 ipu faʻatoʻa faʻapalaina
- 2 lep pipi pasili fou
- 1/3 cup vegan Parmesan cheese suia (faitalia)
Auala e Fai Ai
Sautee le sisi ma le kalaka i le suāuʻu olive mo le 3 i le 5 minute pe oʻo i le vaivai. Faʻaopopo le sukaisa risotto ma kuka, faʻaosooso e le aunoa e alo ese mai le susunuina. Faataga e kuka mo le 2 i le 3 minute, pe seia oʻo ina amata ona lanu enaisa.
Faaopopo 1 le ipu vai poo le sua o le fualaau aina suamalie ma faʻalelei lelei ia tuʻufaʻatasia. Faaopopo se lanu o masima ma pepa. A oʻo i le tele o le vai ua faʻafefiloi, faʻaopopo le isi ipu vai, faatasi ai ma tamato, basil, ma le pasili.
Aʻo faʻamalūina le susu, ia faʻaauau pea ona faʻafefiloi le susu poʻo le vai i le tasi ipu i le taimi, faʻaosooso pea, seia oʻo le kuka.
Fafasi i le vevela Parmesan vevela aʻo lei alu, pe a manaʻomia.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 402 |
| Aofaʻi gaʻo | 13 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 1,296 mg |
| Carbohydrates | 58 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 14 g |