O lenei mea e faigofie ona faʻafeiloai ma le lanu o le sanuisi o se auala lelei lea e faʻaaogaina ai le popo i le Aso Faafetai poʻo le Kerisimasi. Mo se faʻamatalaga faigofie, ia maua ni falaoamata Alfredo fagu ma fai le "Faʻafouina" Turkey Mornay!
Mea e te Manaomia
- 1/4 ipu pata
- 1 aniani, fufulu gaʻo
- 2 cloves garlic, minced
- 1/2 pepa lanu mumu mumu
- 3 le sipuni falaoamata
- Faamasima ma le pepa e tofo ai
- 1/2 teaspoon kuka lau laumela
- 1 le ipu o le moa moa po o le gutu pepe
- 1/2 ipu kulimi mamafa
- 2 yolks egg, na sasaina
- 1 ipu faʻasusu Gruyere po o Suisela Suise
- 3 sipunipuni fuʻa Parmesan cheese
- 2 ipu kulimi kulumu poo moa, tapuni
- 4 Igilisi miti, vaevaeina ma le vavae ma le solomuli
Auala e Fai Ai
- Lave le pata i le mamafa o le sau. Faaopopo le aniani, kerika, ma le pepa mumu ma kuka ma fafagu seiloga e vaivai.
- Fafaso i le falaoamata, masima, pepa, ma laumela ma kuka, faʻavevela, seia oʻo ina faʻafefiloi afifi. Kuki mo le 1 minute.
- Faʻaopopo le susu ma le kulimi moa ma faʻalelei lelei i le uaea. Aumai i le kuka ma kuka 2 minute.
- Aveese mai le vevela ma faʻagasolo sina siʻosiʻu saumalie i totonu o le fuamoa fuamoa e vevela ma ita ai. Faʻafefiloi le fuamoa o le kulimi suauu i totonu o le moa ma toe faafoi mai le vevela e vevela. Cook mo 2-3 minute, musumusu soo. aveese mai le vevela ma oso i fusi. Faʻasaga seʻia oʻo ina sulu ma liusua.
- Faʻasaga le pipi ma le moa i luga o vavaevaega taʻitasi, faʻafefeteina le mufui Farani ma liligi le siva i luga o mea taʻitasi. Faʻasusu ma isi sisi, pe a manaʻomia, ma faʻafefe 4-7 minute seʻia faʻamalamalamaina ma faʻafefete. Mataʻituina ma le faaeteete aʻo fafagu!
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 668 |
| Aofaʻi gaʻo | 39 g |
| Fatisi | 18 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 13 g |
| Cholesterol | 208 mg |
| Sodium | 886 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 39 g |