Laʻau e leai ni gaʻo auro ma sili atu faʻataʻitaʻiga o pateta
Yukon Gold Potato Faʻatauga o Meaʻai ma Faʻatauga
O le fua o le Yukon Gold potatoes e pa'ū i le ogatotonu i le va o Idaho potatoes ma le pateta mumu. O lona malulu laʻititi lalo ifo nai lo le Idaho poʻo le russet e maua ai le tuufaatasiga o mealy ma waxy textures. O le mea lenei e lelei tele ai pateta mo na o soʻo se mea e kuka ai, o lea ia lagona le saoloto e faataitai le faʻaaogaina o auro i soo se fua e masani ai mo pateta masani.
O nisi pateta e fulafula i lalo o nisi tulaga o kuka. O le Yukon Gold e tetee i le tosoina ma o le mea moni e masani lava ona liua se lanu e sili atu le lanu pe a kuka i le maualuga PH (faigata).
Ia nofouta o le faaopoopoina o le kulimi i le kuka o le a mafua ai ona paʻu le tino o le pateta, e pei lava o le suauu faaopoopo i paʻelaʻe papaʻe ao kukaina le lanu paʻepaʻe.
O pateta pateta e lelei tele mo i latou e fiafia i pateta ae e manaʻo pe manaʻomia ona aloese mai le pata po o le margarine. E i ai se tofo masani o le tofi na fausia i totonu. E te iloa foi latou te manaʻomia le faʻaitiitia o le vaitau nai lo paʻu paepae.
Faʻatau Faʻatau Faʻatau Faʻatau
Vaʻa muamua le umu i le 450 tikeri F. Faʻailoa se laina paʻu pepa e aunoa ma se fasi laau ma faʻamalolo i le suauu manogi. Fufulu palu. Parola pateta ma tipi i totonu o falai. Uu i solo pepa. Manua moa mumu i se moli susulu. Galu lemu i taimi o lau filifiliga, e pei o le ufiufi o le kalama, uʻamea kulimi, cayenne, ma isi. Faʻasusu fagu i totonu o laʻau moa, sasaina ai tagata mama, mimiti ese, ma salalau solo i le tasi papa i luga o le kuki kuki.
'Ai i le 450 tikeri F. mo le 30 minute seʻia oʻo lava i le faʻamalamalamaina o auro, faʻafefete i le afa i le taimi o kuka. Sulu faʻamalamalama i le masima, pepa cayenne , po o se tasi o paʻu eletise fou. Auauna i le vevela.