01 o le 07
Amata i le Cooked, Cracked Crabs
Molly Watson E tusa lava pe oe maua se pupuʻu poʻo se ponaiva vavao, nofo i se laulau ma tagata uma e piki mai a latou lava aano o manu mai le paʻu, po o le suʻeina o ni anufe o le anufe e fai ai ni pulu nifo po o se sala salamu, o le a faʻaalia i lenei taiala le auala e teu ai meaʻai o vae o fusi ma manoa ma faigofie.
O le fufulu ma le fufulu mama o se mea e faigofie ona faigofie (tagaʻi pe faʻapefea ona faʻaogaina le anufe ma le auala e fufulu mama ai ,) ae e mafai foi ona faʻatau le tele o ituaiga o crab ua uma ona kuka ma fufulu. O ituaiga sili ona tele e faʻatau atu ua faʻaumatia i lalo (vae faʻataʻitaʻi o le tupu Alaska, mo se faʻataʻitaʻiga).
02 o le 07
Vaevaevae i le Half
Molly Watson Amata ona piki ni meaʻai e ala i le talepe i le afa (poʻo le kuata mo le tele o faʻataʻitaʻiga). O le tele o ituaiga e mafai ona gau e le lima, ae mafai ona taʻalo i luga o nila lapisi ma se naifi mama poʻo se mea e pipii ai, pe a manaʻomia.
03 o le 07
Tuʻuese le Taga
Molly Watson Faatasi ai ma se masii faigofie ma se toso, o le tele o vae o le pupuʻu o le a vavae ese mai le tino. O lapisi e sili atu e manaʻomia ai se meaʻai e faʻafefe ai le vavaeese.
04 o le 07
Crack the Claws
Molly Watson O nisi tagata e amata i le aano o le tino, ae o mea sili ona suamalie o aano o aano o manu i totonu o manoa e manaia e alu saʻo. E oʻo lava i tamai papa e manaʻomia ona vaʻaia ona o le atigi luga o le papa e sili atu le mamafa nai lo isi vae. O se mea e pipiʻi ai poʻo se mea e faʻaaogaina ai lobster o se filifiliga lauiloa. O se fasi meaʻai laʻau-e tasi le paʻu ma o le pupuʻu e matala tele e vavae ese-galuega. Po o le a lava le meafaigaluega e te faʻaaogaina, amata i sina malosi ma faʻaopoopo atili seʻia oʻo ina taʻe le atigi-e te manaʻo e aloese mai le malepelepe o le atigi ma maua ai le tele o foga o atigi i totonu o le pusa.
Faʻaaoga se tamai vavae (skewers ma kulupulu e lelei foi le aoga,) e aveese ai aano o manu mai le puʻu vavave. A maeʻa ona e filifilia se mama, e mafai ona e faʻaogaina le manoa e suʻe mai aano o manufasi mai le isi papa.
05 o le 07
Split Crab Legs
Molly Watson E mafai ona e tosoina vae e pei lava o manoa, ae o le tele o lapisi e maua ai ni manulele susu i luga o latou vae pe mafai foi ona e galu ma se pea seleulu kuka. Filifili oe lava!
Afai ua e vaeluaina le atigi vae, o le a mafai ona e tosoina se fasi mafolafola suamalie, meaʻai suamalie manaia o se taui.
06 o le 07
Filifili le Tino Meat
Molly Watson O nisi mea, e pei o lanu lanumoana ma maa, o le a le tele ni aano o manu i o latou tino e faalavelave ai. O le a sili atu le tele o aitalafu i luga. O le aano o le tino e le, masani ona tautala, pei o le suamalie pe suamalie e pei o le papa ma le aano o manu, ae e mafai lava ona aoga, aemaise lava pe a faigofie ona aveese. Tau lava o le faʻaaogaina o se tamai vavae, piki, poʻo le togi e toso mai aano o manu mai vaega eseese o le tino.
E manino lava, e mafai ona e faia le papa, vae, ma le tino i soo se poloaiga e te manaʻo ai.
07 o le 07
Pipi oona
Molly Watson Afai e te leʻi 'ai le aano o manu pe a e alu, o le ai ai se' ato manaia o le manulele fou pe a maeʻa. Faʻaaoga i salakeke, soupasi, pe na o le faapipii i falaoa fou, salalau i le pata poo le mayo, ma fiafia i fua o au galuega.