O lenei lagolagosua mafanafana ma le manaia o fualaau faisua e fai ai le taumafataga manaia matagofie e mautinoa e te mafanafana ma lemu i se aso malulu malulu. Auauna atu i lenei fagu fualaau suamalie ma se fagu uaina, se falaoa falaoa a le malo, ma se salati lanu meamata, mo se taumafataga atoa.
Afai o loʻo e mafaufau pe aisea ua taua ai lenei mea, ia mautinoa, e le o se mea faigata fua fua Farani. O le anufe o le Farani mo se suʻu ma, e tatau ona e malilie i ai, e sili atu le atamai nai lo se toso faigofie. E ui i lea, e tasi ma tutusa.
O lenei fuataga e lisi ai se tele o fualaau faisua o le taumalulu e lelei tele, e mafai, e mafai, e mafai ona e faʻaaoga soʻo se mea e te manaʻo i ai, aofia ai mea uma, pe na o sina faʻaoga. E mo oe.
Mea e te Manaomia
- 1/4 ipu extra-virgin olive oil
- 4 kāloti tetele (tipi i le 1/2-inisi mea)
- 4 ipu
- butternut squash (tipi i totonu o vavao)
- 2 aniani lanu mumu lanu (tipi i fasi ie manifinifi)
- Faʻasalaga: 2 ipu kapeti lanu meamata (faʻaaogaina)
- 2 lapisi masani (le gaoia)
- Tofo e tofo ai
- Lanu uliuli e tofo
- 1/3 ipu fualaʻau (poʻo
- moa moa )
- 1/3 ipu inu mama mama
- 2 tōmato fuamoa (tipi i totonu o vavao)
- 3/4 sipuni laumeme fou (po o le sage fou)
- Filifili pe fai: 1 le fulufulu pepe fou
Auala e Fai Ai
- Vaʻaia le ogaumu i le 350F.
- Tuu ia kāloti, butternut squash, aniani mumu, kapisi, ma turnips i totonu o se apa tele. Liligi le suauu olive ma togi fualaau faisua ia mautinoa ua ufitia uma i latou.
- Vaʻaia le vaitau o fuālaʻau faʻatasi ma le masima ma le pepa e tofo ona oso ai lea i le ogatotonu o le ogaumu. E leʻi maeʻa ona faʻaalia, mo le 30 minute poʻo seʻia oʻo ina amata ona latou faʻataʻamilomilo (ae le mu, e i ai se eseesega ma e masani lava i le lanu e le tatau ona pula ma le manogi, pe a e sosogi manogi e le mamao!
- A maeʻa le 30 minute, faʻaopopo le meaʻai fualaʻau, o le uaina paepae, tamato, i totonu o fualaau faisua ma faʻaauau pea ona togiina mo le isi 45 minute i le 1 le itula, e faʻaosooso ai. O fualaau faisua o le a faʻaauau pea ona kuka ma o le saumalie e faʻafefe.
- Siaki o fualaau faisua uma e kukaina, pe afai e le faʻaauau ona kuka sei vagana. Taumafa ma fetuunai le faʻafeiloaʻiga e tusa ai. Aveese le tin mai le ogaumu ma sasaa mea o loʻo i totonu o se pusa poʻo se vela mafanafana. Fafaga faʻamalamalama i le lau ma le sage ae ia faʻaeteete ia aua le faʻaopopo tele, o laʻau uma e matua malosi lava.
Le Auala e Auauna Atu ai i le Ragoutū Fualaau Laʻau
Auauna i le fualaau faisua ma le paʻu lapisi ma le pata mo se meaʻai tele meaʻai a le vaomatua po o se meaʻai i le afiafi. E mafai foi ona avea le lagogo ma se falaoa i le itu mo i latou e sili atu e ai aano o manu po o iʻa foi e ala i le faaitiitia o le saumalie i lalo e sili atu i luga o le ogaumu e ala i le kuka lemu mo le 5 - 10 minute.
O lenei fualaau o fualaau faisua o le taumalulu e faia ai le 6 fesoasoani.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 191 |
| Aofaʻi gaʻo | 10 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 151 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 4 g |