All About Turnips

Tasi o se aʻa e masani ona fesoʻotaʻi ma pateta poʻo beets, ae o o latou aiga vavalalata o le susulu ma le ufiufi, lea e pei o lapisi, o sui o le aiga o le sinapi. O lapisi tetele pe matutua e mafai ona 'vevela' 'sei vagana ua lelei ona kuka ma faʻafefiloi ma fualaau faisua e pei o pateta, ae o laumei laiti e faʻapipiʻi se sisi sili i ipu, ma e lelei lava (ma crunchy) mata. Saili faʻamatalaga mo le filifilia o laumei ma fualaʻau lelei mo le faʻaaogaina lelei o latou i lalo.

• 01 o le 04

  Tasi Vaitau

  Lisi avanoa e maua i le tausaga atoa, ae o loʻo sili atu i latou i le tautoulu, pe a oʻo ina faʻafouina totogo matutua, ma le tautotogo, pe a laiti ma suamalie. O lapisi sili atu e tatau ona fausia ni paʻu faigata ma se malosi malosi, ae sili mo le mashing ma / poʻo le faaopoopo atu i soupu ma stews. E pei o le tele o fualaau faisua , lapisi o se mea e teu ai meaai lelei e faʻaaoga pe a e manaʻo e te 'ai i le lotoifale i le taumalulu.

• 02 o le 04

  Faʻatau ma teuina Laisi

  Vaavaai laua lanu lanu mūmū ma lanu manulele mafiafia ma se mama mūmū i luga o tumutumu. O tifaga pepe e le mafai ona atiaʻeina a latou viole ma atonu e foliga mai o susulu paʻepaʻe paʻepaʻe tele. I le tautoulu ma le tautotogo, ia vaavaai mo le tipi ma o latou lau e faapipii ma ia mautinoa ua toe seleseleina. I le taumalulu, o le a sau mai i le teu ma o la laulaau o le a aveesea. I soʻo se tulaga, e te manaʻo i ni kiliva mausali e lagona le mamafa mo le tele ma e leai ni mea leaga.

  Afai e te faʻatau sau lapisi faʻatasi ma o latou lauulu e faʻapipiʻi, aveese le lanu pe ae maua i latou i le fale. Fufulu, teuina, ma kuka le lau e pei o se kuka lanumeamata . Teu laumei e le afifiina i se pusa paʻu i le kiliva o le pusaaisa po o, pe afai e te laki e maua se tasi, tatala i totonu o se pu. E pei lava o soʻo se fualaau aina, o le a latou fiafia i se malulu, pogisa, magogo.

• 03 o le 04

  Taumafa Lisi Vaimiti

  E feteenai ma le poto masani, e mafai ona 'aina faʻamaunu. E mafai ona tipi pepe i pepe ma fai ma 'au e togitogi, pe faʻafefiloi ma faaopoopo i salati mo se kaluʻu lauulu, māmā mafiafia (pe na faia i totonu o se salati na oi latou lava-faʻapipiʻi faʻamaʻi ma tafe i luga o lau ofu e sili ona e fiafia i ai).

• 04 o le 04

  Tipi Vaʻai

  Tasi e masani ona kukaina, ae ui i lea, ma tuu atu i latou i ni sauniuniga eseese. E manaia le suamalie (o se gaioiga e faʻafeiloaʻi ma faʻalauteleina ai le suamalie o le sua i le taimi e tasi), masusu , tao, pe faaopoopo i soupasi (o lenei Soupasi Soula o se mea e sili ona fiafia i ai) poʻo sopo.

  O le 'vevela' 'vevela e fesoʻotaʻi ma le lapisi e faʻamalieina ai i latou i le faʻafefiloi ma fetaui ma isi fualaau' aina faʻamalosi pe fegalegaleai ma isi faʻamalosi malosi, e pei o le faʻamafaʻi. Faʻaopopo se laumei pe lua i le mea e sili ona e fiafia i ai masima potato pateta , mo se faʻataʻitaʻiga, poʻo se pani o fualaʻau kuka .