O lenei sua e le faigofie ona fai. Faʻasalaga sina meaʻai suamalie, faʻafefe i totonu o le susu ma fufulu, puree, ma faʻaopopo le kulimi. E mafanafana ma faʻamafanafana ma tumu i meaʻai. Auauna atu o se tagata e amataina se taumafataga tele, pe o le mea autu na faia faatasi ma salalalau taumalulu ma le falaoa vailaau mo se taumafataga faigofie ma le talisua.
Mea e te Manaomia
- 4 lapisi tele
- 2 aniani laʻitiiti po o lauti
- 2 cloves garlic
- 2 sipunipuni ole olive olive poo le pata
- Laʻau masima
- 4 otaota moa po o le sua o fualaau faisua
- 1/4 i le 1 ipu kulimi mamafa
- Faʻamalosi: goip greens poʻo le pasili
Auala e Fai Ai
- Taʻu i le sipuni, tipi i totonu o ni tamai pusi, ma tuu ese.
- Fufulu ma selesele le aniani poʻo le fufulu ma fufulu maeʻaeʻa lago . Tuu ese.
- Tipi le sukala ma tuʻu ese.
- Fufulu le suauu po o le pata i totonu o se ipu i luga o le vevela-maualuga vevela. Faaopopo i ai aniani po o nila, fufulu i le masima, ma kuka, ma faaosooso, seia oo ina susu le aniani, e tusa ma le 3 minute.
- Faaopopo le kālati ma kuka, fagua, seia oʻo i le manogi, pe a ma le 1 minute.
- Faaopopo le totini ma le susu. Aumai mea uma i se vevela. Faaitiitia le vevela e faatumauina ai se simmer tumau ma tao seʻi seia oʻo lava i le 10 minute le taamilo.
- I totonu o se mea e faʻafefeteina ai, faʻapipiʻi le supa seia oʻo lava ina lamolemole, ia le itiiti ifo ma le 2 minute i le lotoa. (Motugaafa: Ufiufi le tapuni o le mea e teu ai le kuka i le kuka i le umukuka e taofia ai le mu.)
- Toe faafoi le sua i le ipu ma faaopoopo i ai le kulimi. Faʻaopoopo le na o le 1/4 ipu o le a faʻaleleiina ai pito o le supa; o le sili atu foi ona e faaopoopo i ai le mafiafia ma sili atu le manaia o le sua o le a avea. Faaopopo le masima i le tofo.
- Faʻasusu i ni lala o le tipi tipi tipi poo le pasili, pe a e fiafia i ai. Auauna le vevela vevela.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 187 |
| Aofaʻi gaʻo | 14 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodium | 531 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 5 g |