O Le a La Latou Ma Le Auala e Faaaoga ai i Latou
O lemoni Meyer e sili atu le suamalie nai lo isi lemoni, o nisi taimi e ave ai se manogi moli ma le manogi. E mafua ona latou igoa talu ai na faailoaina i latou i le 1908 e Frank N. Meyer ma ua manatu o se koluse i le va o Eureka poo Lisbon lemoni ma se moli lanu mandarin.
O le a le Fuss About Meyer Lemons?
E alolofa tagata ia lemoni Meyer aua e sili atu le suamalie ma le tele o le tofo nai lo isi leona ma e mafai foi ona i ai se lanu mumu lanu ma se tofo.
Talu ai o loʻo i ai foi ni pauvae manifinifi, e faigata tele ona felauaiga ma teuina, ma atili ai ona naunau i ai.
O fea ma pe a tuputupu aʻe Lemons Meyer
O lemoni Meyer e sili atu le vaitau nai lo le gataifale o Lisbon ma le Eureka lemons, faʻatasi ai ma le faʻatapulaʻaina o fefaʻatauaʻiga tau pisinisi mai ia Tesema poʻo Ianuari ia Me.
O le tele o Meyers ua ola i tua o Kalefonia, ae o le siitia o le tului ma le lautele o mea taumafa ua gaosia ai le manaoga mo se faatoaga faapisinisi ma o loo faateleina le avanoa i maketi i fafo atu o le Setete Golden.
Auala e Faaaoga ai Lau Lemon
O lemoni Meyer, e pei ona taua, e sili atu le suamalie nai lo le masani , o le avea o ni faʻataʻitaʻiga sili e avea o fualaau aina ae le na o le suavai ma mo le faaopoopo o le tofo o le lemoni e aunoa ma le gutu o le lemu o isi lemoni. Ou te fiafia e faʻaopopo i latou i salati - faʻapipiʻiina mo le maualuga o le apili - e pei o lenei Salatini Fennel I Meyer Lemon poʻo le Arugula Salad With Lemon Broiled .
O lemoni Meyer ei ai se manogi matagofie o le fugalaau lea e mafai ona faaopoopo se tusi matagofie i ipu masani a lemon - lemonade, cocktails, ma salakeke aemaise.
E ui o lo latou tulaga tulaga ese e mafai ona faʻaleleia ai meaʻai suamalie , e pei o le Lemon Bars, e le o se mea e pei o le kulimi masani ma e le tatau ona faʻaaoga tasi-pe-tasi poʻo le suia i fuamalie suamalie. Pe a masalosalo, tofo muamua ae e te tao!
Faʻataʻitaʻi faʻatasi ma oe lemons ia oe lava, pe taumafai se tasi o nei Mekasini faapitoa-fualaʻau:
- Meyer Lemon Marmalade
- Preserved Meyer Lemon
- Meyer Lemon Spicy Chutney
- Meyer Lemon Poundcake
- Meyer Lemon Curd
Auala e Tuputupu Aʻe Lemu Meyer
O lemoni Meyer e pei o le mafanafana o le la ae e le lelei pe a feagai ma le tele o le matagi. Latou te manaʻomia le tele o vai, ae faʻapea foi le lelei alavai. E mafai ona latou tutu i ni malulu malulu, ae le o le malulu o le malulu. I se faapuupuuga, latou te le pei o piko e pei o le vao, ae o le a latou le faia lelei (ma fuga mai ni fua suamalie) i soo se mea e sili atu ona lelei nai lo se tau e sili ona lelei.
O le tala lelei mo lemoni e fiafia i taimi e sili atu ona vaivai: O laau o lemonia Meyer e faia lelei i totonu o pusa, o lea e mafai ona e gaoioi i totonu ma fafo pe a suia le tau. Latou te le tupu tele i lena tulaga, ae o le a latou fua ma o le ai ai ni nai laʻau matagofie e taʻalo ma le umukuka.
Vaʻai atili e uiga i le Growing Meyer Lemons.