Ou te lei mautinoa lava pe na faapefea ona avea kuki falaoa o le mandel ma se aga masani o le Paseka ae o le taimi lea ua ou i ai i le tausaga ou te vaai ai ia i latou. O laʻu supermarket i le lotoifale o le a tuʻuina atu atigipusa o matzos (faʻalelei tele i fuamoa o fuamoa) ma eseese falaoa ma falaoamata e suia ai oloa. Ma, e le manino, atigipusa o falaoa o mandel.
O le upu mandel o le Yiddish mo le almond ma o nei kuki e masani ona pei o Italian biscotti . Ina ia taʻu le mea moni, e le o aʻu o se tagata fiafia i kuki i totonu o le atigipusa ma ua leva ona ou pulea le faatufugaga o keke keke keke e le paluga mo le faamanatuina o le Paseka. Seia vagana, o lona uiga, na ou feiloai i laʻu MIL muamua ma ana keke keke falala. O le kuki muamua alofa ma ioe, na ou faia na te aumaia ia te au le fua.
Ua ou maua nisi, i le gasologa o tausaga, e faia ai loʻu tulaga sili ona atoatoa. Ma ua ou faia foi se lomiga e le o le Paseka ona o mea e pei o le pateta pateta ma o le falaoamata e mafai ona sili atu ona faigata ona maua le isi vaega o le tausaga. Ma ou te manaʻo e 'ai nei mea i le tausaga atoa talu ai ua avea i latou ma se tasi o mea e sili ona ou fiafia i ai.
Sa masani ona ia faaopoopo atu keke kekela ia te ia ma o se mea manaia tele ae o le faavae masani lea o keke keke. E pei lava foi i le biscotti, e mafai ona e faaopoopoina isi isi fatu, sukalati ma pusa o fualaau mamago. E le pei o biscotti, e ui i lea, e le faalua ona taoina kuki nei ina ia sili atu le maoaʻe o le fua nai lo se kuki masani ae sili atu ona vaivai nai lo le biscotti. Ia te au, e saʻo lava. Fiafia!
Mea e te Manaomia
- 3 fuamoa
- 1 ipu suka
- 1 laau (8 sipuni tele) pata e leʻi faʻamaina, i le vevela o le potu
- 1 teasp almond extract
- 1/2 teaspoon masima
- 1 3/4 ipu uma falaoamata faamoemoe
- 1 teaspoon tao tao
- 1/2 ipu faʻalanuʻuni aluni
- 2 teaspoons suka, mo le topping
- 1 teaspoon tiamona, mo le topping
- Paseka Paseka:
- Aveese le paʻu paʻu
- Sui uma falaoamata o le falaoa ma le 1/4 Ife
- pateta pateta ma le 1 1/2 ipu
- keke keke
Auala e Fai Ai
Lave le vevela i le 350 tikeri.
I le faʻaaogaina o se tulaga poʻo se mea e faʻafefiloi lima, kulimi faʻatasi faatasi ma fuamoa ma suka seia faʻamalamalamaina i le lanu. Faʻamau i le pata ma le almond extract.
I totonu o se isi pesini, faʻasaʻu le masima, taofi paʻu ma falaoamata uma (poʻo le faʻapipiʻiina o le pateta pateta ma le keke keke).
Gagau mea taumago i totonu o le susu, faʻanoanoa i aluni fasi, ma liliu i luga o se pepa tao tao i luga o le fasi pepa.
Manatua o le paluga o le a matua paʻu lava ma o le a e manaʻomia se falaoamata (poʻo se keke falaoa) e faʻapipiʻi ai i se falaoa, e tusa ma le 3 "maualuga.
Pipi mo le 45 minute ma kosi, faʻatasi ma se naifi faʻamafanafana, aʻoe mafanafana.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 779 |
| Aofaʻi gaʻo | 43 g |
| Fatisi | 18 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 18 g |
| Cholesterol | 217 mg |
| Sodium | 892 mg |
| Carbohydrates | 89 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 14 g |