O se tamaʻi falaoa suamalie suamalie ma suamalie e faia ai lenei paipu apu ma sili atu ona faʻapitoa. Fafasi sina suka teuteu i luga o le susulu ao lei faia le tao.
Sa ou faaaogaina se tuufaatasiga o Tinamatua Samita ma Golden Delicious apu i lenei pai, e faapaleni ai le suamalie suamalie ma le tartness.
Mea e te Manaomia
- Mo le Falesa:
- 12 sipuni tele le pata e leʻi faʻamamaina (6 aunese, vevela o le potu)
- 6 aunisi sisi kulimi (vevela vevela)
- 2 1/2 ipu falaoamata (11 ounces, faʻaopopo atili mo le taʻavale)
- 6 punetini punipuni mamafa
- 1 sipuni gaʻo
- 1/2 teaspoon masima
- Mo le Faatumu:
- 8 apples (apples baking)
- 1/4 ipu falaoamata uma
- 2 sipuni telefoni
- 1/2 ipu suka
- 1/4 ipu suka suka (paʻu)
- 1 teaspoon tiamona
- 1/8 teaspoon nutmeg
- 1 solo masima
- 2 sipuni punipi (faʻapipiʻi i ni fasi vaega laiti)
- Mo le Egg Wash / Glaze:
- 1 fuamoa moa
- 1 sipunamu susu
- Pule oe: sugar
Auala e Fai Ai
- Mo le pastry, e faʻaaoga ai se eletise eletise, sasa le 12 leotele punetini o le pata ma le kulimi kulimi seia oʻo ina manaia.
- Faaopopo le kulimi ma taia seia oo ina lamolemole.
- Faaopopo le falaoamata, suka, ma le masima. Faʻamau i luga o le saoasaoa seʻia oo ina taofiofi le paluga.
- Liliu i luga o se laufanua agalelei. Faapotopoto i totonu o le polo, toso ni nai taimi, ma vaevaeina i ni vaega se lua.
- Fusi i totonu o afifi ma afifi i le afifi afifi. Toe faʻafefeteina mo le 30 minute.
- I le taimi nei, ia saunia ia apu. Peel, fatuga, ma togi le apu i ni fasi meaʻai.
- Faʻatasi faʻasalaga i totonu o se pesini telē ma le sua o le lemoni, 1/4 ipu falaoamata, masima, 1/2 ipu sukalati suamalie, suka enaena, sukanamon, nutmeg, ma se masima masima.
- Togitogi e faʻapipiʻi mea aoga.
- I luga o se laufanua malulu ma le fuga o le faasologa o pine, tataʻi solo le tasi disk i le 12-inisi le lio.
- Faʻaliliu i le pai paʻu ma faʻasalalau i le pito i lalo ma luga o itu. Faʻasaga mata.
- Faatumu le pusa paʻu mafolafola ma le paluga o le apu.
- Vaʻaia le ogaumu i le 375 F;
- Ave le apa lona lua mai le pusaaisa ma taʻavale i luga o se laufanua malulu ma ni pine fugalaau.
- Faʻafeiloaʻi i le paipa paʻu. Gagau ma fusi le mata e pei ona manaʻo ai.
- Faatasi ai ma se naifi paʻu mafiafia e tipi ai ni nai minute i le pito i luga o le pai.
- Faʻafesoʻotaʻi le fuamoa moa ma le susu po o le kulimi.
- Uu le pito i luga o le paʻu māmā ma fufulu faʻatasi ma sina suālaʻau gaosia po o le paina o le suka .
- Tuu le pai i totonu o le ogaumu i luga o se laupepa lapoa.
- 'Aʻau mo le 50 i le 60 minute, seia oʻo ina suamalie le apu ma o le pastry o le lanu enaena.
- Afai o le mata o le pala o le a sili atu ona lanu enaena ao lemu le apu, faʻapipiʻi le pepa i luga ma luga o le faataamilo i luga o le pai pe faia se pine e tusa ma le 12 inisi le lautele ma 2 inisi le lautele. *
* Faapipii i luga le paipu i luga o le paipa ae leʻi faʻafefiloi ma ave i fafo aʻo leʻi uma le tao, pe tuʻu i luga pe a maeʻaeʻa le paluga.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 614 |
| Aofaʻi gaʻo | 39 g |
| Fatisi | 21 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 13 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodium | 831 mg |
| Carbohydrates | 61 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 7 g |