Aspic Jelly: Faʻamatalaga ma Faʻaaogaina i Faʻatauga Faʻasao

Aspic, o se meaʻai suamalie lelei na faia mai le faʻamalosi , faʻamalamalamaina mea totino, po o le ponaivi o le ponaivi, e maua ai lona laʻau mimiti pe a faʻamaʻe le meaʻai. O lena mea e mafai ona faʻailoa-o le tuʻuina atu o le aspic ua maualuga ma lalo i tausaga. Ae o le aspic ua mafai ona taofiofia mo le tele o seneturi ma e lei mou ese lava mai meaʻai a tagata.

O fea Aspic e Taofiofi ai se Nofoaga

E ui o lona aso talu ai nei o Amerika na amata i le amataga i le amataga o le 1960, o le aspic sa tausia lona lauiloa i Rusia ma atunuu o le muaʻi Eastern bloc, lea e manatu ai o se togafitiga o le taumalulu.

O loʻo taʻua o le paolo, o lenei mea masani e masani ona faʻaaogaina ma vodka.

I le latalata atu i le fale, o le tumato tomato e le masani ai i latou o nonofo lelei i saute o le laina Mason-Dixon. Fai atu i soʻo se itu i le itu i saute ma atonu o le ae maua se gaioiga e uiga i le tomato a le tagata o lona aiga poʻo le liua o le isu. O le aspic lava ia, e mafai ona faigofie e pei o mea e fa i lona tulaga sili, pe o se mea sili atu ma le tele ma e aofia ai le vevela vevela poo le Worchestire-mafaufau i se gelatinized bloodary mary e aunoa ma le ava malosi.

Auala e Fai ai Aspic

O le faia o meaʻai i le fale e faʻaalu ai le taimi, o lea e faʻafetaui ai e nisi o kuka le faʻagasolo i le faaopoopoina o le gelatin i se faʻamaumauga manino.

Filifili ma le totoʻa ou ponaivi. E te manaʻo e suʻe ni ponaivi i le tele o fale. Pigs 'vae, ma povi po o puaa puaa e lelei ona lelei, ma faʻapea foi ona faia ni moa. O le tele o manoa i ou ivi e sili atu.

Aumai ia ponaivi i se mea vevela ma faaopoopo laume, pasisa, aniani, seleni, ma kāloti. Susu lemu mo ni nai itula.

Aveese ponaivi ma sulu le fasi fanua i totonu o le ie. Atonu e te ono aʻafia lou susu i ni nai taimi ona e te manaʻo e manino lau va.

Liligi i ai ni mea manogi i famekene poʻo ni meaola. Afai e te manaʻo ai, e mafai ona e tipiina falaʻau, taoina moa, iʻa, poʻo meaʻai ma tuʻu i totonu o koneteina ao le i sasaa lau auupega.

Toe faʻaleleia lau mea i le po.

E tusa lava pe e te le o faia se mea e fai, e mafai lava ona e iloa ua e faia. Mo se faʻataʻitaʻiga, afai e te faia se moa moa ma tautua i le moa mumu mulimuli ane, o le mea faʻasalalaʻau e pipii atu i ponaivi moa e matua afaina lava, ma o le mea lea e maua ai le moa moa lona tofo.

Talafaasolopito o Aspic

I tua i aso muamua-o le aspic na amata mai talu mai le 1300s-o lenei galala manu sa taua ona o se auala lelei mo le faasaoina o meaʻai, faamaufaailogaina o le okesene ma puipuia le tuputupu ae o siama na mafua ai le faaleagaina o meaai . E leʻi leiloa lena meatotino, ae ua faʻaitiitia e le pusaaisa ma le freezers le tulaga o le faʻasaoina o le aspic. I aso nei, o le mea masani e masani ona faʻaaogaina e avea o se lanu mo meaʻai ma mo meaai malulu.