Ou te alofa i minestrone, ae ia faamaoni e le lava le "kick" i totonu mo aʻu. Ou te manaʻomia le tele o mea manogi. Chorba o se sou, e pei o le minestrone , ae e tele naua mea manogi. O le tamato e faʻavae i moa ma mea manogi. O fesuiaiga e faʻaaoga vermicelli nai lo chickpeas. O se mea manaia lea e sili ona lauiloa i le taimi o Ramadan i le Sasaʻe Tutotonu.
Mea e te Manaomia
- 1 lb. lamblock chops poo le lafumanu o lafumanu
- 2 aniani, teuteu lelei
- 3 tamato, fufulu fatu, ona nutililii
- 3 kāloti, faʻanoanoa le kuka
- 2 selesele, teuteu lelei
- 3 alalaʻau alalaʻau, gaosi
- 2 sipuni, tipi
- 1/4 ipu pasili fou, gaosia tino lelei
- 2 sipuni punato tomato
- 1 teaspoon keke paʻepaʻe
- 1 teaspoon kosher salt
- 1/4 ipu sua o le tipolo
- 1/4 teaspoon tumato
- 1/4 sipuni ginger
- 1/4 sipuni sefe
- 1 1/2 ipu kuka mamago po o garbanzos, fagogo i le po
Auala e Fai Ai
1. Tuu le aano o manu ma le vao (sei vagana tomato) i totonu o se iʻa tele. Faaopopo pe tusa ma le 10 ipu vai ma aumai i se mea vevela.
2. Faʻaoso i tamato ma pati tamato. Ia agamalu ma aua le soona malosi. E te manaʻo i le tofo e sola ese mai tamato.
3. Faʻaopopo le moa, le manogi ma le sua o le tipolo. Sosa lemu.
4. Faʻaitiitia le vevela i le maualalo ma faʻataga e faʻapipiʻi pe a ma le 30-35 minute e ufiufi pe seʻia maeʻa aano o manu ma moa.