Faʻamatalaga faigofie i le Faia o Sina Fale
O le tele o paʻu e faia i le kāpeti faʻasalaina ma faʻafeiloaia ai le meaʻai, ae o soʻo se fualaau aina e mafai ona avea ma se vevela, salati suamalie ma taʻua o le paʻu (e pei ona molimauina e nei Delicious Cole Slaw Recipes).
Le aogā o Cole Slaw
Talu ai o le paʻu o le paʻu e faia i le kapeti loto po o isi fualaau aina suamalie faapena, e mafai ona latou tutu i luga e fai a latou lavalava, ia lelei atoatoa mo le totōina o taʻaloga, aumai i ni pulou, poʻo le faia mo le motu o tagata pe a e manaʻo e teu ipu muamua.
E pei o Tossed Green Salads , sasala ma paʻu o le paʻu e faigofie ona fetuunai, ma o se ipu manaia e taaalo ma, e oʻo lava i ni kuka kuka. O le umi lava e te mulimuli ai i nei taʻiala, ma tumau pea ona e tofo aoe alu, e mafai ona e faia lau lava paʻu poʻo le fetuunai so o se fua i lou tofo:
Laasaga 1: Fai le Ofu
O fitafita malosi i vavao e tu i luga lelei i laei taua. Faʻaaoga le fua o le suauu tasi ( olive olive , fuālaʻau manogi, poo suauʻu suauʻu o canola e manaia, e pei foi o le almond oil or walnut oil; o le kulimi mamafa o le a faia ai se paʻu manogi suamalie ) i le tasi vaega o le vailaʻau (cider vinegar, white po o le uaina mūmū mūmū, sherry vinegar, po o le sua o le tipolo), faʻatasi ai ma le masima, pepa, ma soʻo se isi lava taimi. Manatua o sina suka e mafai ona faapaleniina lenei fusi faʻamalosi e aunoa ma se suauʻu faʻaopoopo (ma paʻu lelei i le tau i meaʻai ua gaosia). E tusa ma le 1 i le 2 sipuni tele o laei mo 1 ipu uma o fualaau faisua ua avea ma tulafono lelei o lima matua.
Laasaga 2: Faʻamalo le Fualaau aina
Faʻaaoga se kuka umukuka , pe a fai e tasi, ae o se naifi malosi o le a lelei le galuega, ma "faʻafefe" le fualaʻau-kapisi, pepa, ma Kale o ni mea lelei uma-e ala i le tipiina i totonu o filo lelei. O fualaau faisua e pei o kāloti poʻo kohlrabi e mafai ona sili atu ona faʻafefeteina i luga o se fatu lapoa, pe afai e te fiafia i ai.
Laasaga 3: Aveese le Ofu ma Fualaau aina
Faʻaopopo sina vaega o laei i le taimi, ma togi fualaau faisua ma le laei, togi ma faʻaopopo le faʻaofuina i sina taimi seia oʻo lava ina maeʻa fualaau faisua ae maeʻa maeʻa ile laei.
Laasaga 4: Faʻaopopo Iʻau Laʻau poʻo isi Garnishes
A maeʻa ona ufiufi fualaau faisua i le laei, faʻaopopo soʻo se afu, mea faʻapitoa, poʻo isi faʻaopoopoga i le paʻu ma le tosoina o le paʻu e faʻapipiʻi tutusa ai.
Auala e Auauna ai Cole Slaw
Auauna vave le pale vave pe teu ai, ufiufi ma malulu, mo le tele o itula. E tele mea e mafai ona teuina i le po. O le a latou faia sina mea, ae le o se auala e le lelei atoatoa.