O le pati gnocchi o se mea manaia, ma se meaai manaia. Vaʻai pe faʻapefea ona faigofie ona latou faia mai le vevela ma lenei fua. Manatua e le pei o le tele o tohisi gnocchi , e leai se fuamoa e faaaoga ai se fuamoa-o se metotia e mafua ai se moli, sili atu faʻamalosi gnocchi maaleale.
Auauna atu ia i latou i le pata ma le Parmesan poo le sauuga o lau filifiliga, ma le iloa e sili atu ona lelei i latou i ni mea suamalie suamalie po o se meaʻai.
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 pauna
- pateta (kuka,
- Yukon auro e sili, e pei ona lanu mumu "pateta fou")
- 1 1/2 ipu falaoamata (faʻaopopo atili mo le taʻavale)
- Tofo e tofo ai
Auala e Fai Ai
- Fufulu mama pateta ma tuʻu i totonu o se fagu telē (aua neʻi pipi). Ufiufi i le vai malulu ma aumai i se vevela. Faʻaopopo le masima e faʻafiafia ai le vai. Kuki, e le ufiufi, seia oʻo ina suamalie le pateta i le auala atoa, e tusa ma le 20 minute talu ona oʻo mai le vai i se vevela.
- Faʻamalo pateta ma faʻaliliu sina mea itiiti. Tipi le pateta ua kuka i totonu o se fagaoa po o se meaʻai i totonu o se pesini tele pe faʻaaoga se naifi e tipi ese ai ma lafo ese paʻu ma faʻafefiloi pateta ma se tui tele poʻo le pateta pateta.
- Faʻaoso i totonu o le falaoamata ao patipati pea pateta-o le a foliga mai e le ogatasi i le taimi muamua, ae tumau pea ona galue, o le a iu lava ina avea ma paluga lamolemole, pei o le paluga.
- Vaevae le paluga i ni vaega se fa ma galue i le tasi vaega i le taimi, ia uuina isi vaega o ufiufi i paʻu palasitika e taofi ai mai le mago. Lili se vaega o paluga i totonu o se umi, inisi-gata mafiafia i luga o se laufanua malulu. Otioti le ogaoga o le ogalaau i fasi pepa (1 / 2- 3/4-inisi).
- Ave faʻamalosi taʻitasi ma faʻaoga lou limamatua e taʻavale ai i lalo o le vavae o le vavae, tuʻu i lalo i luga o le lau o le paʻu i le pito. O le faʻalavelave o le ai ai ni faʻailoga i luga o le tasi itu ma le limamatua i le isi itu. O lenei lafo faatu o le a faia ai ni nai gnocchi e faataitai ai ona alu i lalo ae ua faigofie. Faʻatulaga le gnocchi i luga o se pepa e taofi lelei falaoamata poʻo se fata. Toe faia ma le paluga totoe.
- E mafai e Gnocchi ona nofo i lalo, ufiufi, i le potu vevela mo le tele o itula. Po o le, faʻapouliuli ma ufiufi i le po. (Mo se umi umi e teu ai, tuu le gnocchi i luga o se fagu taofi ma faʻagogo i le po.) A maeʻa, ona tuʻuina atu lea o le gnocchi i se paʻu paʻu pepa paʻu ma taofi i latou i le kiona seia oʻo ina sauniuni e fufulu, latou te tausia mo le ono masina.)
- Aʻo sauniuni e kuka le laumei, aumai se ipu tele o vai faʻafefe i se faʻala. Faʻaopopo faʻapitoa le tele o gnocchi e pei ona mafai ona faʻataʻatia lelei ai luga o le vai i totonu o se tasi faʻavae. O le a latou goto vave. Tuuina atu ia i latou se faanatinati vave ae maeʻa. I totonu pe a ma le minute o le a latou felelei i luga. Tuu atu ia latou kuka 10 i le 20 sekone ile luga ona aveese lea i se sipuni slotted. Tuu le gnocchi i luga o se ipu mafana mafanafana ma toe fai ma le gnocchi o totoe. Tasi le gnocchi kuka kuka i le pata, pesto, saumati , ma le togiina o lau filifiliga ma galue vave.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 228 |
| Aofaʻi gaʻo | 3 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 442 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 5 g |